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torta inaugurazione pub (foto)
in realtà non è proprio un pub, ma un circolo, cmq si beve
è di un mio amico che mi ha chiesto una torta per l’inaugurazione…con il logo che è http://profile.ak.fbcdn.net/hprofile-ak-snc4/174716_190100894352122_3532364_n.jpg
solo lo stemma su fondo bianco è improponibile, sembra una torta funebre!
no so da che parte cominciare! l’unica idea è un boccale di birra con lo stemma del locale, ma non ho ispirazione…mi aiutate?
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M che brava ! complimenti !!!!!!!
Fantastica!!!! Complimenti!!!!!!!!!!!!
bellizzimaaaaaaaaaaa!!!
complimentoniiii
dopo gli altri miei commenti… ma con tanta ammirazione ti dico
complimenti davvero!!! la schiuma fatta così è proprio bella bella bella…. ma bella!
I colori azzeccati! Brava brava brava
@Pongi wrote:
@HSC wrote:
adesso lo salvo… penso di aver scritto sbagliato in altri mille post :uaz: o altrimenti scriverò ” tasca per pasticceri” :aris
certo col manico sarebbe stata perfetta comunque è davvero bellissima e l’idea della schiuma è geniale bravissima!!!!
@Pea73 wrote:
anch’io avrei fatto il manico! la colpa è del vassoio! quindi risposta alla secondo domanda…questo avevo e non ho avuto assolutamente tempo di andarne a comprare un altro
questa torta è bellissima! l’idea della meringa di schiuma mi piace un sacco
unico appunto: io avrei fatto il manico al boccale 😉
posso chiederti perchè usi questi vassoi coi bordi rialzati?
non hai difficoltà a lavorare? oppure ti trovi bene così?
favolosa -….la borsa…ma anche la torta…
@tataenela wrote:
Questo?
(Si scrive sac à poche)
davvero senza fiato! E’ un’idea molto originale quella della schiuma.
giorgia
direi che hai fatto un figurone perchè ti è venuta bellissima :appl
ti è venuta benissimo 😀
Bella!!!!!!!!!!!!!! E Bellissima l’idea della meringa sagomata per fare la schiuma!
eccola!
doppio pds farcito con uno strato di rocher e uno di camy, bagnato con sciroppo di zucchero
per fare la schiuma ho usato la meringa sagomata cuocendola sul bordo della teglia girata al contrario. Avrei dovuto forse mettere un pò di panna tra la meringa e la torta, ma temevo che nel tempo di trasportarla la facesse diventare troppo molla…
è piaciuta molto, sono soddisfatta 🙂
@tataenela wrote:
sac à poche
… la teoria la so benissimo
@tataenela wrote:
uguale uguale
e cmq la panna regge, tranquilla 😉
a me la panna Hoplà (500ml) resiste tranquillamente ma metto sempre una bustina di pannafix.
Io comunque sono una frana con il sac a posh ( o come si scrive 😳 ) e quindi userei le mini meringhe magari tenendole ferme con la glassa zucchero e acqua 😆
Visto che lo stemma è bianco, farei anch’io uno sfondo giallo paglierino come la birra 😉
conclusione… mi trovi d’accordissimo con le tue idee
potrei farla a fondo giallo, come la birra…
dovendola trasportare in giro non mi fido molto che la panna tenga la forma, forse tante micro-meringhe sarebbero meglio oppure uso la panna ma in modo + “informe”…
Se la fai come quella della foto, magari con il logo messo dentro qualcosa di colorato come appunto nella foto, viene carino e non funereo 😉
cosa nedici di questa?
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=185254&page=1
Non mi sembra difficile.
La schiuma la potresti fare o con la panna o con delle minimeringhe