Torta Farfalla

Soggetto gettonatissimo 

Se avete una teglia rotonda potete tagliare a metà la torta e girarla in modo da formare le ali, io ho lo stampone quadrato che uso solo per i compleanni.

La base è quella della torta margherita.

Per farcire uno strato crema pasticcera ed uno di crema chantilly  con gocce di cioccolato.

Per la copertura crema ganache al cioccolato sotto la pdz.

Torta farfalla

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