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Torta Dolcecuore per la nascita di CuciniAmO
Per festeggiare la nascita di CuciniAmO ho prodotto questa torta ricoperta di pdz, con riproduzione del logo di CuciniAmO.
Base di Pan di Spagna, bagnata al latte e caffè con aggiunta di poco Bayleys.
Farcita con la mia crema pasticcera e panna panna montata, variegata alla Nutella.
Ingredienti per la crema pasticcera di Pea:
1 lt di latte
200 gr zucchero
150 gr farina
3 tuorli
2 bustine zucchero vanigliato
Batto i tuorli con lo zucchero e il vanigliato. Poi aggiungo la farina frullando con un poco di latte x eliminare tutti i grumi.
Aggiungo tutto il latte. Amalgamo tutto e metto su fuoco basso fino a quando è densa e soda.
Aggiungo tutto il latte. Amalgamo tutto e metto su fuoco basso fino a quando è densa e soda.
Auguri a tutte noi!
Torta Dolcecuore per la nascita di CuciniAmO
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come di vota?
si vota nell’apposito topic in Ricettario, mettendo le tre preferenze http://www.mammeonline.net/phpBB3/contest-dolce-cuore-post-votazioni-t508961.html
ok… ma come si fa a votare e a far votare? bisogna che siano iscritti?
per votare su mol sì, un passaggio necessario ma molto facile, basta un nick ed una mail ^_^ Il post del voto è questo http://www.mammeonline.net/phpBB3/contest-dolce-cuore-post-votazioni-t508961.html
Pea, è una meraviglia!!! LOVE LOVE LOVE