search the site
Torta di mele (veloce e senza grassi!)
Ciao ragazze, passo per conividere con voi questa ricetta, che amo :love :love :love
Sbucciare 1 kg di mele e affettarle moooolto sottili, io uso il robot o l’apposito arnese affetta tutto, metterle in una capiente terrina.
Aggiungere 2 uova, 1 pizzico di sale, 2 etti di farina, 2 etti di zucchero (io metto 1 etto e mezzo, per i miei gusti viene meglio!), 1 bustina di lievito, cannella se piace e gocce di cioccolato fondente.
Mescolare vigorosamente il tutto, aggiungendo il latte necessario per amalgamare il “pastone”. Oggi al posto del latte ho messo 1 yogurt bianco magro e due vasettini di acqua ma non so ancora se viene bene, è in forno a cuocere!).
Oliare la teglia con olio di semi e cospargere di zucchero.
Versare il malloppo e infornare a 180 per mezz’ora circa.
Affettare le mele sottilissime fa si che non si sentano i pezzi dentro come nella classica torta di mele ma che diventi un tutt’uno, una pasta morbida. (Giacomo dice che è buonissima, se metto le mele a pezzettoni non la mangia 👿 ).
Leave a Reply
Devi essere connesso per inviare un commento.
hihihih!!! dai che sono appena rientrata nei miei jeans pre-panzona!!!!
Però rimango….domani mi accingo a provare la torta kinder paradiso, ho ospiti a cena, quella ingrassa di sicuro!!!!
buona!!!Silvia,non scappare 🙂 rimani qui’ ad ingrassare con noi ihihihi…
Mmmm io amo le torte di mele, la provo sicuro