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TORTA CON SAPORE SCHIFOSO!
Ho fatto una torta margherita, l’ho farcita con panna e cacao e gocce di cioccolato, l’ho decorata con la panna rimasta e l’ho messa in frigo perchè c’era appunto la panna.
l’abbiamo mangiata il giorno dopo ed era veramente schifosa, aveva un sapore orrendo.
dove ho sbagliato secondo voi? dovevo decorarla il giorno stesso?
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la panna è una di quelle cose che assorbe odori e sapori alla velocità della luce… forse è stato quello. certo che nella tortiera….
io cmq l’aglio lo tengo fuori 😆
L’hai fatta per halloween con l’aglio anti vampiro???
Certo che rabbia. Una si fa il mazzo e poi la torta è cattiva…
Avevi dell’aglio in frigo? Io lo tengo in freezer e una volta che non l’ho messo nel contenitore ermetico avevo i ghiaccioli che sapevano di aglio… adesso ho dei cubetti del ghiaccio che odorano di pesce!!! Devo mettere pure il pesce nei contenitori ermetici…
la torta era in frigo dentro la tortiera, ed effettivamente mio cognato mi ha detto che secondo lui sapeva di aglio, dite che ha preso i sapori del frigo?
non sapeva di rancido, la panna non era quella fresca, purtroppo avevo solo la dolceneve pane degli angeli, dite che è stata quella? ma la sera prima era buonissima e poi c’era scritto di conservarla in frigo.
avevo messo la vanillina, e un po’ di succo di limone spremuto.
mah, comunque abbiamo buttato tutto, ma esteticamente era bellissima
avrai forse usato il sale fino al posto dello zucchero? Lo tieni in vasi simili?
Noi sì e mia mamma regolarmente si zucchera il caffè con il sale.
è troppo vago. Dicci che sapore era, che guastava.
non è che hai usato dell’aroma limone o agrumario nella preparazione della torta per caso?
Concordo con le altre, o c’era qualcosa nell’impasto che non era buono. Magari qualche uovo non proprio perfetto.
a me viene il dubbio che la panna non fosse buona… era quella fresca?
ma schifoso in che senso? era rancido? la panna era andata a male?
l’hai lasciata in frigo scoperta? non è che si era impregnata degli odori/sapori del frigo stesso?