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Torta battesimo (foto)…
Ecco la mia prima torta per una cinquantina di persone realizzata x il battesimo della figlia di un’amica…
E’ stata piuttosto impegnativa ma sono stata ripagata dai complimenti!!!
Ecco il dettaglio
Foto d’insieme
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stupenda Ale!!!!!!!! :love
è stupenda. Per il battesimo del mio piccolo non ci riuscirò mai.
ma che bellaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!
sono a bocca aperta!!!!
Stupenda!!!!
bellissima!
Mamma mia ma cosa state diventando qui???
Una più brava dell’altra!!!
ma che brava!!è bellissima e perfetta!!!
ma è bellissima!!!!!!
e anche gli orsetti sono fantastici.
complimenti complimenti e ancora complimenti
semplice, dolce e raffinata, bravissima, mi piace :love
@Frafrà wrote:
Sì, ogni torta aveva sotto il vassoio di cartone tagliato a misura; prima di tagliarla e servirla ho preferito smontarla…
complimenti
è veramente molto bella
bellissima è dire poco :love
@ALESSANDRA66 wrote:
Grazie x le spiegazioni! Hai naturalmente messo anche i vassoietti di cartone, vero?
Molto molto tenera :love
meravigliosa!!!bravissima!
è una torta bellissima, e dolcissima!!!!! :love
Incredibile.Bellissima
Super brava
Complimenti
Pri
Complimenti!!!!
Semplicemente stupenda!
Molto fine, ben proporzionata e quegli orsetti sono tenerissimi, oltre che fatti benissimo.
ale è bella, curata, senza una sbavatura,.. da pasticceria
Eccomi con le spiegazioni!!! Se devo dirla tutta, pensavo anch’io fosse moooolto più difficile, invece… diciamo che è fattibilissima!
L’unico vero problema sono stati gli orsetti!!! Ho visto enne video su youtube, stampato un sacco di foto-tutorial di orsetti in pdz, rifatti più volte ma alla fine erano carini! Anche se, a dirla tutta, non assomigliavano a nessuno di quelli presi come modello!!!!!!!
Per la scritta del nome ho avuto un’illuminazione aggiungendo quei confettini bianchi! Per il resto, fare una scritta con gli stampini è un gioco da ragazzi!!!!!
Erano 3 pds il più piccolo di 17 cm di diametro (3 uova); il medio 24 cm di diametro (6 uova) più 2 teglie rettangolari 30xboh-non ricordo accostate poi l’una all’altra (8 uova ciascuna). Le 2 torte tonde erano farcite con un strato di crema pasticcera+panna-montata+ciocco-fondente e l’altro strato crema pasticcera+panna-montata+ciocco-bianco… diciamo una sorta di crema chantilly al cioccolato! La torta rettangolare era farcita con una normalissima panna chantilly e fragole. Tutti i pds bagnati semplicemente con latte. Tra un piano e l’altro ho messo dei togo a sostegno!!!
Davvero molto ben riuscita, bravissima!!!!!!! :appl
@Lahuo wrote:
Io lo sono già da mò
Splendida questa creazione.
E’ davvero curatissima, non ha una pecca. ci spieghi tutto? (curiosita’ scientifica, eh? perche’ mai mi metterei in un impresa cosi’…)
Bellissima davvero. Complimenti!
Ale ma che meraviglia! molto delicata e davvero curata
mi piace tanto tanto. bellissimissima!
Ma è BELLISSIMA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Complimenti Ale, davvero bella, molto delicata nei colori e nelle decorazioni (davvero, da tenere presente la scritta), e molto curata e precisa, che brava! :appl :appl
bravissima!
@graziella wrote:
BRAVISSIMA Alessandra!!!!!!!!!
troppo bella, e davvero sembra una torta da “professionista”
non oso immaginare le meraviglie che compirai dopo il corso!!!
:love
P.S. anche io richiedo dettagli dettagliati 😀
ma questo forum sta diventando un forum di pasticcere professioniste!!!
brava
siete tutte trooooppo brave!
bravissima anche tu!…comincio ad essere invidiosa ufff 🙂
Ah, e anche i dettagli, tipo se hai fatto dei pds, misura delle teglie, numero di uova, farcitura…. insomma, non penserai di postare un capolavoro del genere e lasciarci senza informazioni!!! :uaz: :uaz: :bacbac: :giu:
:appl Davvero bellissima, da 10 e lode!!!! :appl
Spiegami come hai fatto la “struttura”….io nelle torte a più piani ho sempre paura dei crolli!!!!
stupenda!!!
Bellissima e tenerissima e .. perfetta, direi: sembra uscito da un professionista di quelli bravi.
Come dice Nika: spiega meglio please : )
Deliziosa e delicata!
Brava!
meravigliosa!! bellissimo il modo in cui hai fatto la scritta! assolutamente da copiare 😀
brava!!! addirittura 3 piani di torta… ma spiega meglio 😀
la torta è tenerissima :appl
che bella! bravissima