Torta a tre piani: consigli.

Carissime,
per questo we … preparerò la mia prima torta a piani, a tre piani!
Preciso desiderio da parte mia di festeggiare in modo un po’ “sfarzoso” il compleanno di mio padre e preciso desiderio dei miei bambini, che mi hanno proprio chiesto una torta a tre piani per festeggiare il nonno 😀

Ho già fatto un piano di mezzo(teglia da 20 cm), surgelato.
Venerdì pensavo di fare il piano di base (teglia da 24 o 26 cm) e il piano di sopra, con una teglietta per tortine che fortunatamente ho.

So che da qualche parte è scritto come fare con le torte a più piani (per stabilità, etc.).
Mi potete aiutare a trovare o dire sinteticamente??

Ci vogliono vassoietti piano per piano o è sconsigliato?
Ci vogliono stecchini o altro per tenere insieme i piani?

Considerate che la mia torta non dovrà fare molta strada, solo dal mio frigo al tavolo… ma sarà portata da 4 cuginetti dai 7 agli 11 anni! :paura: :aris

Grazie!!! 😀

Ludo

1. 

   ludo68 says:

   16 Marzo 2011 at 18:31

   Oh my god!!! 😯
   Ma voi fate così????????????????

   Mi piacciono i trucchetti per tagliare il pds e per centrare le torte (a parte che … averne di torte così da impilare!), ma i bastoncini… Domani esco in giardino e vedo cosa trovo :aris

   Grazie però.

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2. 

   lux says:

   16 Marzo 2011 at 16:22

   pea, bello il trucchetto per tagliare il pds!

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3. 

   Pea73 says:

   16 Marzo 2011 at 15:52

   ti metto questo che è quello più chiaro (fai da te)
   http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=140292&page=1

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4. 

   Lillafiore says:

   16 Marzo 2011 at 14:47

   http://lauracucina.blogspot.com/2008/04/torta-pi-piani-assemblaggio.html

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5. 

   lux says:

   16 Marzo 2011 at 14:10

   io avevo sentito di qualcuna che usa le cannuccie di cereali della kellogs per sostenere i piani, queste
   

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