Toc, Toc, è permesso?

23 comments

posso chiedervi una cosina veloce veloce, per voi sicuramente banale? 😆

vorrei fare dei biscotti al cocco,ma invece della farina di cocco non posso utilizzare la 00 e poi metterci il cocco a scaglie che avevo utilizzato per una torta? :giu: :giu: :giu:

grazie 😀

  1. biscotto says:

    @Sabry71 wrote:

    buonissimi :love :love :love :love

    solo una cosa, sopra sono meno dorati che sotto, come faccio?
    la prox volta devo girarli?

    anche a me sopra rimangono chiari,in effetti tutti i biscotti con il cocco mi rimangono chiari

    sono contenta ti siano piaciuti 😀

  2. Sabry71 says:

    buonissimi :love :love :love :love

    solo una cosa, sopra sono meno dorati che sotto, come faccio?
    la prox volta devo girarli?

  3. tataenela says:

    @nika wrote:

    cmq dico la mia cavolata quotidiana :uaz:
    se metti le scaglie nel frullatore e lo mandi al max? 😳

    io l’ho fatto con la farina di grano duro perchè non avevo trovato quella rimacinata… non so che differenza ci fosse con la ricetta originale ma il risultato è stato molto molto soddisfaciente :mrgreen:

  4. biscotto says:

    @Sabry71 wrote:

    mi ritrovo 190gr di cocco grattugiato :giu:

    dammi te la ricetta :mrgreen:

    ho fatto questi senza mettere l’uovo,ma tu puoi metterlo ovviamente

    http://www.buttalapasta.it/articolo/ricetta-facile-biscottini-al-cocco/25681/

    ne cerco un’altra che ho per casa…

  5. Sabry71 says:

    mi ritrovo 190gr di cocco grattugiato :giu:

    dammi te la ricetta :mrgreen:

  6. biscotto says:

    @Sabry71 wrote:

    @biscotto wrote:

    @M@ri74 wrote:

    Scusa Chiara, però io ho trovato sia le scaglie di cocco disidratato che la farina di cocco.
    Come fanno ad essere la stessa cosa? :grat:

    da come sono macinate,uno più fine e uno più grossolano
    @Sabry71 wrote:

    @biscotto wrote:

    sabrina,la farina serve se è indicata nella ricetta :mrgreen:

    certo che serve, è quello che sto cercando di dire.

    io volevo mettere al posto della farina di cocco, che non riesco a trovare da nessuna parte, la farina 00 e poi le scaglie di cocco

    :aris mi arrendo,non capisco :aris

    mettimi la ricetta che vuoi fare e le tue variazioni

    ecco la ricetta:

    Ingredienti: 320 gr. di Farina di cocco – 4 Uova – 150 gr. di Farina – 250 gr. di Zucchero – 200 gr. di Burro

    al posto della farina di cocco posso mettere320gr di farina 00 e in piu’ le scaglie di cocco? :help

    la farina di cocco,ripeto,sono quelle che tu chiami scaglie :mrgreen:

    e no,secondo me devi orientarti su un’altra ricetta se non hai sufficienti scaglie di ciocco(ovvero farina di cocco)

    può forse uscirti qualcosa di commestibile,ma non troppo 😆

  7. Ma quanto cocco metteresti? Perchè mi sa che senza la farina di cocco il gusto cambia un bel pò.

  8. Sabry71 says:

    @biscotto wrote:

    @M@ri74 wrote:

    Scusa Chiara, però io ho trovato sia le scaglie di cocco disidratato che la farina di cocco.
    Come fanno ad essere la stessa cosa? :grat:

    da come sono macinate,uno più fine e uno più grossolano
    @Sabry71 wrote:

    @biscotto wrote:

    sabrina,la farina serve se è indicata nella ricetta :mrgreen:

    certo che serve, è quello che sto cercando di dire.

    io volevo mettere al posto della farina di cocco, che non riesco a trovare da nessuna parte, la farina 00 e poi le scaglie di cocco

    :aris mi arrendo,non capisco :aris

    mettimi la ricetta che vuoi fare e le tue variazioni

    ecco la ricetta:

    Ingredienti: 320 gr. di Farina di cocco – 4 Uova – 150 gr. di Farina – 250 gr. di Zucchero – 200 gr. di Burro

    al posto della farina di cocco posso mettere320gr di farina 00 e in piu’ le scaglie di cocco? :help

  9. cmq dico la mia cavolata quotidiana :uaz:
    se metti le scaglie nel frullatore e lo mandi al max? 😳

  10. biscotto says:

    @M@ri74 wrote:

    Scusa Chiara, però io ho trovato sia le scaglie di cocco disidratato che la farina di cocco.
    Come fanno ad essere la stessa cosa? :grat:

    da come sono macinate,uno più fine e uno più grossolano
    @Sabry71 wrote:

    @biscotto wrote:

    sabrina,la farina serve se è indicata nella ricetta :mrgreen:

    certo che serve, è quello che sto cercando di dire.

    io volevo mettere al posto della farina di cocco, che non riesco a trovare da nessuna parte, la farina 00 e poi le scaglie di cocco

    :aris mi arrendo,non capisco :aris

    mettimi la ricetta che vuoi fare e le tue variazioni

  11. Sabry71 says:

    @biscotto wrote:

    sabrina,la farina serve se è indicata nella ricetta :mrgreen:

    certo che serve, è quello che sto cercando di dire.

    io volevo mettere al posto della farina di cocco, che non riesco a trovare da nessuna parte, la farina 00 e poi le scaglie di cocco

  12. Scusa Chiara, però io ho trovato sia le scaglie di cocco disidratato che la farina di cocco.
    Come fanno ad essere la stessa cosa? :grat:

  13. biscotto says:

    sabrina,la farina serve se è indicata nella ricetta :mrgreen:

  14. Sabry71 says:

    @biscotto wrote:

    cocco grattugiato(tu chiami scaglie) o chiamata farina di cocco…è la stessa cosa

    e come va con la focaccia ligure?

    quindi vuoi dire che la farina non serve? 😳

    per la focaccia, la prendo in panetteria :mrgreen: , io passo

    ho fatto la torta di cocco e pere
    la torta di noci e cioccolato
    e il ciambellone di Bianca per il momento 😀

    oggiprovo con la torta al limone 😉

  15. biscotto says:

    cocco grattugiato(tu chiami scaglie) o chiamata farina di cocco…è la stessa cosa

    e come va con la focaccia ligure?

  16. Sabry71 says:

    Chiara ma le scaglie non sono di farina? 😯

    va be’ lascio perdere 😆

    sono riuscita pure a fare una torta senza lievito :mrgreen: , ma adesso sono diventata bravina 😳

  17. biscotto says:

    @Sabry71 wrote:

    in tutte le ricette che ho trovato si parla della farina di cocco, che primo non trovo e secondo non ho voglia di compare apposta perche’ ho del cocco che avevo preso quindi pensavo di mettere al posto della farina di cocco la farina 00 con le scaglie di cocco :mrgreen:

    mi sono spiegata? :giu:

    allora avevo capito bene io 😆

    la farina di cocco,altro non è che le scaglie già in tuo possesso,per questo non la trovi

    e non puoi sostituire l’una con l’altra,butteresti via tutto 😉

    non ne hai molto di cocco?

    facci i favolosi dolcetti di cocco

    raffaello,io ti do la dose,ma puoi benissimo mettere metà zucchero!!

    Ingredienti:
    – 250 g farina di cocco
    – 250 g di zucchero
    – 250 g di ricotta
    – 2 cucchiai di liquore a piacere
    – nocciole intere

    Preparazione:
    Imapastare delicatamente la ricotta, lo zucchero, il cocco e il liquore, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare delle palline e inserire all’interno la nocciola intera. Rotolare le palline nella farina di cocco. Mettere in frigo e servire dopo circa 4 ore.

  18. Sabry71 says:

    in tutte le ricette che ho trovato si parla della farina di cocco, che primo non trovo e secondo non ho voglia di compare apposta perche’ ho del cocco che avevo preso quindi pensavo di mettere al posto della farina di cocco la farina 00 con le scaglie di cocco :mrgreen:

    mi sono spiegata? :giu:

  19. biscotto says:

    @Sabry71 wrote:

    posso chiedervi una cosina veloce veloce, per voi sicuramente banale? 😆

    vorrei fare dei biscotti al cocco,ma invece della farina di cocco non posso utilizzare la 00 e poi metterci il cocco a scaglie che avevo utilizzato per una torta? :giu: :giu: :giu:

    grazie 😀

    io la interpreto come sostituzione 😀

    aspettiamo sabrina e vediamo :mrgreen:

  20. bianca267 says:

    @biscotto wrote:

    io invece dico di no :sorry
    ,dove è prevista la farina di cocco(ovvero le scaglie)non la puoi sostituire con la farina,se lo fai non avrai un risultato troppo soddisfacente :giu:

    ma lei non parla di sostituire, bensi di aggiungere del cocco a scaglie alla normale farina 😉

    io così ho inteso 🙂

  21. biscotto says:

    io invece dico di no :sorry
    ,dove è prevista la farina di cocco(ovvero le scaglie)non la puoi sostituire con la farina,se lo fai non avrai un risultato troppo soddisfacente :giu:

  22. bianca267 says:

    direi proprio di si 😉

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