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Timballo di maccheroni
E’ il mio piatto preferito, a casa mia lo fa sempre il babbo :love
oggi mi ci sono cimentata
ne ho fatto una versione light
per la frolla
300gr farina
80gr olio
1 uovo
acqua QB
per il ripieno
300gr di maccheroni
sugo di carne
1 uovo
besciamella
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beh si cuoce la pasta, poi nel sugo, l’uovo e formaggio
la pasta si stende, io per praticità fodero la teglia rotonda con la carta forno ma andrebbe imburrata 😉
poi circa 45 minuti a 170-180
Ma come si procede? Assemblaggio e cottura?
Quanto tempo e quanto gradi?
è carinissimo!!!!