sto facendo la MIA torta di compleanno

32 comments
sto facendo la MIA torta di compleanno

:mrgreen: praticamente due mini chiffon cakes sovrapposte, crema chantilly dentro e panna e fragole fuori.
Se esce bene posto le foto.

Mia figlia è tutta gasata, ci stiamo divertendo un sacco.

  1. a me sembra bellissima!!

  2. davvero bella!!!

  3. Lillafiore says:

    benissimo Meg molto molto bella 😀

  4. @bianca267 wrote:

    No Meg, non la congelo

    Ho fatto ieri la chiffon cake
    oggi ho preparato la farcitura, l’ho bagnata, farcita e ricomposta nello stampo in modo che tenga perfettamente la forma
    domattina la gurnirò con tutte le decorazioni

    ecco ecco, devo imparare questi trucchi!

  5. bellissima e buonissima sicuramente :silly:

  6. cavallettale says:

    Opperbacco meg, ma è bellissima. Vedi che non devi dubitare delle tue capacità 😀

  7. bianca267 says:

    No Meg, non la congelo

    Ho fatto ieri la chiffon cake
    oggi ho preparato la farcitura, l’ho bagnata, farcita e ricomposta nello stampo in modo che tenga perfettamente la forma
    domattina la gurnirò con tutte le decorazioni

  8. grazie 🙂

    bianca tu la congeli? Come la farcisci? La bagni un pò?

  9. arriveraxsemprecarnevale says:

    Ma è bellissima!!!!! E in alto ti è venuta così bella piana! A me invece viene a “panettone”

  10. bianca267 says:

    fai bene ad essere orgogliosa, è davvero bella!!!!

    Io sto facendo qualcosa di simile per domani, per Erica, poi metterò la foto

  11. eccola qua

    lo so che a molte di voi così esperte farà sorridere ma io sono fiera di me perchè nonostante la buona volontà i dolci non mi riescono quasi mai bene quindi apprezzo il risultato e soprattutto lo sforzo :mrgreen:

    qui prima della decorazione dove si vedono meglio i colori della panna.

    datemi tutti i consigli che potete così la prossima volta sarà migliore.
    Io posso dire che era un pò troppo asciuttina dentro, la prossima volta la bagno, stavolta non l’ho fatto perchè la pasta senza nessuna farcitura di solito è molto morbida e per niente asciutta ma probabilmente essendo stata congelata e scongelata ha perso un pò della sua umidità , credo …
    la panna mi sa che andava montata un pò di più.

  12. ok aspettiamo 😆

  13. domani prometto che posto le foto, oggi sono stata un pò impegnata (diciamo tanto) con i preparativi della cena.C’era anche la mia nonnina che non veniva da anni e ci tenevo a fare bella figura 🙂

  14. ma come si mangerà e si taglierà mai una fetta di questa tortona….

    aspettiamo le foto …della definitiva,…

  15. cavallettale says:

    DOVE E’ LA TORTAAAAAAAAAAAA!?!?!?!?!?!

  16. auguri meg :bacbac:

    però vogliamo vedere la torta finita :uaz:

  17. bianca267 says:

    è davvero perfetta!
    aspetto il risultato finale

  18. cavallettale says:

    Allora aspettiamo il risultato finale 😀

  19. l’ho decorata con panna verdina e bianca, la volevo più verde ma temevo che poi il sapore del the macha si sentisse troppo. Ora l’ho congelata, domani pomeriggio la scongelo e la guarnisco copn le fragole.

  20. cavallettale says:

    Per il momento mi sembra perfetta

  21. eccola qui, ancora da decorare

    ne ho fatte 2 uguali

    adesso è così

  22. ma come, vuoi dire che la vedo verde solo io? Ti giuro che io la vedo di un bel verde brillante!
    Vorrei provare a fare la panna verde, che dite ci provo? :mrgreen:
    Magari un decoro bicolor bianco verde.

  23. @Meg wrote:

    @lux wrote:

    beeellooooo! serve il cremor tartaro per il chiffon cake?

    che io ovviamente non ho messo perchè non so nemmeno dove si compra :mrgreen:

    ecco 😆

  24. cavallettale says:

    Perchè si vede verde 😯 sarebbe gialla :mrgreen:

    viewtopic.php?f=141&t=403714

  25. @Madamadorè wrote:

    Si si le foto, anche se non viene bene. Noi apprezziamo lo stesso 😀

    toglimi una curiosità, per la meraviglia di dolce del tuo avatar hai usato il the macha? Come hai fatto a farla verde?

  26. @mildred wrote:

    ma 2 sovrapposte poi ci vorrà la bocca di un coccodrillo per mangiarle :rrofl: !

    O è a piani?

    ma no sono piccine picciò, diametro credo da 20 cm, senza buco, non le ho fatte raffreddare a testa in giù quindi alla fine sarà una bella torta altina ma non troppo.
    Ora monto la panna.

  27. @lux wrote:

    beeellooooo! serve il cremor tartaro per il chiffon cake?

    che io ovviamente non ho messo perchè non so nemmeno dove si compra :mrgreen:

  28. cavallettale says:

    Si si le foto, anche se non viene bene. Noi apprezziamo lo stesso 😀

  29. ma 2 sovrapposte poi ci vorrà la bocca di un coccodrillo per mangiarle :rrofl: !

    O è a piani?

  30. brave che vi state divertendo, questo è fondamentale! non vedo l’ora di vederla, auguri!

  31. beeellooooo! serve il cremor tartaro per il chiffon cake?

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