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sto facendo la MIA torta di compleanno
praticamente due mini chiffon cakes sovrapposte, crema chantilly dentro e panna e fragole fuori.
Se esce bene posto le foto.
Mia figlia è tutta gasata, ci stiamo divertendo un sacco.
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a me sembra bellissima!!
davvero bella!!!
benissimo Meg molto molto bella
@bianca267 wrote:
ecco ecco, devo imparare questi trucchi!
bellissima e buonissima sicuramente :silly:
bravissima
Opperbacco meg, ma è bellissima. Vedi che non devi dubitare delle tue capacità
No Meg, non la congelo
Ho fatto ieri la chiffon cake
oggi ho preparato la farcitura, l’ho bagnata, farcita e ricomposta nello stampo in modo che tenga perfettamente la forma
domattina la gurnirò con tutte le decorazioni
grazie
bianca tu la congeli? Come la farcisci? La bagni un pò?
Ma è bellissima!!!!! E in alto ti è venuta così bella piana! A me invece viene a “panettone”
fai bene ad essere orgogliosa, è davvero bella!!!!
Io sto facendo qualcosa di simile per domani, per Erica, poi metterò la foto
eccola qua
lo so che a molte di voi così esperte farà sorridere ma io sono fiera di me perchè nonostante la buona volontà i dolci non mi riescono quasi mai bene quindi apprezzo il risultato e soprattutto lo sforzo
qui prima della decorazione dove si vedono meglio i colori della panna.
datemi tutti i consigli che potete così la prossima volta sarà migliore.
Io posso dire che era un pò troppo asciuttina dentro, la prossima volta la bagno, stavolta non l’ho fatto perchè la pasta senza nessuna farcitura di solito è molto morbida e per niente asciutta ma probabilmente essendo stata congelata e scongelata ha perso un pò della sua umidità , credo …
la panna mi sa che andava montata un pò di più.
ok aspettiamo
domani prometto che posto le foto, oggi sono stata un pò impegnata (diciamo tanto) con i preparativi della cena.C’era anche la mia nonnina che non veniva da anni e ci tenevo a fare bella figura
ma come si mangerà e si taglierà mai una fetta di questa tortona….
aspettiamo le foto …della definitiva,…
DOVE E’ LA TORTAAAAAAAAAAAA!?!?!?!?!?!
auguri meg :bacbac:
però vogliamo vedere la torta finita :uaz:
è davvero perfetta!
aspetto il risultato finale
Allora aspettiamo il risultato finale
l’ho decorata con panna verdina e bianca, la volevo più verde ma temevo che poi il sapore del the macha si sentisse troppo. Ora l’ho congelata, domani pomeriggio la scongelo e la guarnisco copn le fragole.
Per il momento mi sembra perfetta
eccola qui, ancora da decorare
ne ho fatte 2 uguali
adesso è così
ma come, vuoi dire che la vedo verde solo io? Ti giuro che io la vedo di un bel verde brillante!
Vorrei provare a fare la panna verde, che dite ci provo?
Magari un decoro bicolor bianco verde.
@Meg wrote:
ecco
Perchè si vede verde sarebbe gialla
viewtopic.php?f=141&t=403714
@Madamadorè wrote:
toglimi una curiosità, per la meraviglia di dolce del tuo avatar hai usato il the macha? Come hai fatto a farla verde?
@mildred wrote:
ma no sono piccine picciò, diametro credo da 20 cm, senza buco, non le ho fatte raffreddare a testa in giù quindi alla fine sarà una bella torta altina ma non troppo.
Ora monto la panna.
@lux wrote:
che io ovviamente non ho messo perchè non so nemmeno dove si compra
Si si le foto, anche se non viene bene. Noi apprezziamo lo stesso
ma 2 sovrapposte poi ci vorrà la bocca di un coccodrillo per mangiarle :rrofl: !
O è a piani?
brave che vi state divertendo, questo è fondamentale! non vedo l’ora di vederla, auguri!
beeellooooo! serve il cremor tartaro per il chiffon cake?