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spiedini
domanda stupida ,ma coi come cucinate gli spiedini di carne?
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domanda stupida ,ma coi come cucinate gli spiedini di carne?
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come melissa, ma aggiungo un pò d’olio evo a cottura ultimata e li lascio riposare sotto il coperchio qualche minuto (come se li stufassi a fuoco spento).
Uso la pentola antiaderente ( come quelle per fare le crepe ).
Ma me li mangio anche, io li adoro, adoro la carne in genere :uaz:
li cucino come green e non li mangio come skiver, non riesco a mischiare la carne 😕
non li cucino, mio papà li fa alla brace e gli vengono ben cotti, ma tanto non li mangio
io invece sempre sulla piastra incoperchiati senza olio.
in tegame con un filo d’olio e poi sfumati con vino bianco. sulla piastra mai perchè nn cuociono bene dentro