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sopravvissuta alla festa dei 3 [foto]
![sopravvissuta alla festa dei 3 [foto]](https://i0.wp.com/www.aitresearch.com/foto/7+1anni/buffet.jpg)
sapevo che l’avrei detto e infatti lo dico: l’ho fatto e non lo farò MAI PIU’!! :imp
reduce da 4gg di febbre a 40 di anna, di 2 torte al limone di lilla finite nella pattumiera e lilla che non risponde agli mp :***:, dal marito che per “aiutare” si dà alla macchia dalle 11 alle 15 del sabato della festa, da spese a ripetizione… alla fine la festa c’è stata e per fortuna è passata :uaz:
questo il menu:
– patatine e salatini
– aperitivo
– raffaello salati
– funghetti di mozzarelline
– parmigiano reggiano a scaglie
– pizzette varie (margherita, con olive, con wurstel)
– muffin rose salati di mildred (speck/galbanone/olive verdi e crudo/crescenza/funghi sott’olio)
– torte rustiche con impasto molle (cotto/sottilette/mortadella e zucca/pancetta/galbanone/pecorino semistagionato)
– panettone gastronomico (mousse di tonno/insalata capricciosa/mousse di mortadella e salmone/insalata russa/mousse di cotto)
– gelo d’arancia
– biscottini vari (occhi di bue, baci di dama, baci perugina)
– torte
foto del buffet purtroppo non ne ho perché il marito non solo si è dileguato quando avevo bisogno (anna voleva stare in braccio giorno e notte e io dovevo fare tre torte!!! :murt:) ma poi si è pure incazz@to quando gliel’ho fatto notare :twisted:), questa è l’unica che son riuscita ad elemosinare agli invitati.
si vede più o meno tutto, anche se ormai stavo sparecchiando 😆
davanti ci sono i bicchierini di gelo all’arancia.
si vedono pure i palloncini che mia sorella ha comprato per anna :love
questi i dolcetti che avevo preparato, appunto occhi di bue alla marmellata di fragole/albicocche e alla nutella, baci di dama e baci perugina
queste invece le torte.
anna: salame di cioccolato, copertura e decorazioni in pdz. la rosellina non si vede ma è fatta con la tecnica della pdz sfumata :love
penso che per ricoprire il salame di cioccolato sia meglio una crema al burro bella soda per poter riempire tutte le “fossette” 😉
adele: ciambellone di bianca all’arancia (succo di un’arancia e tanto latte per arrivare a 130gr dell’acqua della ricetta) bagnato con latte zuccherato e farcia di camy cream al mandarino… buonissima!!!!
copertura e decorazioni in pdz.
questa è la tiara… ne sono molto orgogliosa anche se tirandola fuori dal frigo si son rotti i due riccioli che stavano sopra il cuore :***:
diego: torta al cioccolato senza uova, bagna di latte zuccherato e farcia di crema mascarpone/nutella.
coperta di panna montata azzurra, decorazioni in pdz, ragnatele in ciocco fuso.
alla fine tutti hanno apprezzato moltissimo tutto 😀
mio marito per rincarare la dose continuava a dire: “Ma son tutte cose di internet… non ha inventato niente!!!” 😈
fancu’ :tie:
qua tutti insieme… cheeeeeeeeeese 😉
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ma che brava!!!! Tutto bellissimo e mi sa anche buonissimo!!! La tiara pensavo fosse di plastica e invece l’hai fatta tu!!! :appl
Non ti dico a tuo marito cosa farei, lo sa che internet non sforna torte dal pc come se nulla fosse? Non ti merita, no!
Bellissimo tutto e…mamma mia che mazzo che ti sei fatta!!!!
per il marito mi unisco al coro di vaffa delle altre(se il mio avesse fatto una cosa del genere lo avrei impalato e sventolato come una bandiera!!!!!! :grrr:)
tutto bellissimo!!! ma voi cinque :love
cmq davvero sei stata una forza, mi viene male solo al pensiero…
Brava Nika!! Il buffet era enorme, non sono neppure riuscita a finire di leggere l’ elenco ma le torte!!! che belle! ti e’ riuscita davvero bene quella di Adele e l ‘uomo ragno … bravissima!! Quella di Anna, devo andare a studiarmi la tecnica della pdz sfumata…..
voi siete belli (pure il marito assenteista) e la casina che si intravede nello sfondo deve davvero essere speciale, la prossima volta veniamo a trovarvi noi…
-l.
…….. SEI STATA MERAVIGLIOSA io con un solo bimbo (in salute) sclero di brutto
arrivo alla sera della festa che non mi si può nemmeno fiatare e TU (da sola!) con 3 bimbi piccoli, febbri e capricci vari tiri fuori tutta ‘sta roba bella e buona.
sei un mito donna!!!!
e scusami ma lo “devo” dire
manda a cagare (perdona la finezza) tuo marito da parte mia e RINGRAZIALO TANTO
a) per l’enorme aiuto che ha SAPUTO darti
b) per l’enorme apprezzamento per il tuo lavoro
Mamma che lavorone!!!!!!! Le 3 torte sono spettacolari!!!!!!!!!!!! :love :love
La tiara è davvero perfetta, altro che esserne orgogliosa, perfetta!!!
E complimenti per tutto…farsi tutto da sola con Anna malata…non oso immaginare…complimenti, complimenti.
:bacbac:
wow che Donnaaaa!!!!!! E’ tutto perfetto, brava!!!! E i bambini sono una meraviglia!!!! :love :love :love
Bravissima!!! Tutto spettacoloso!!!
Per il marito, io mi vendicherei con un bello sciopero del tubero per qualche settimana/mese :uaz:
Sei stata incredibile! Come hai fatto a fare TRE torte personalizzate (oltre a tutto il resto?).
Un mito.
Io ho fatto tanto casino per una torta….
Tuo marito: no comment 😕 . Provasse lui a prendere qualche idea da internet e organizzare una festicciuola così. Il mio mi avesse mollato tutte quelle ore il giorno della festa, e per una scusa del genere, lo avrei fulminato.
ma sei stata bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
le torte sono spettacolari!!!!!!!!!!!!!!!!
ma a me con il glucosio nn si riattaccava la parte di tiara rotta..e sono andata anche io di attack
ho provato a rimandarlo. a me risulta “spedito”.
ho visto che hanno modificato il sistema per inserire il destinatario… forse si è inceppata qualcosa 😉
:bacbac:
@Lillafiore wrote:
ma io ho questo potere? :rrofl:
@Lillafiore wrote:
identico al mio..
nika ma io ho controllato, gli mp non ci sono proprio!!! li hai cancellati te?
@Lillafiore wrote:
ti ho visto “assente” in genere e non volevo romperti le scatole con la camy al mandarino 😆 quindi non ho insistito più di tanto e alla fine è venuta uguale 😉 tranquilla :bacbac:
invece la torta al limone proprio no: la prima si è infossata al centro (secondo me il forno era troppo basso per la teglia di alluminio usa/getta) e la seconda invece ha strabordato dalla teglia da 6… ‘na tragedia! alla fine ho finito lo ZUCCHERO!!!! ma si può finire lo zucchero??? 😆
@Lillafiore wrote:
volevo prendere il glucosio al volo ma mio suocero l’aveva già portata dalla cucina al soggiorno 😕 mi scocciava trafficare davanti a tutti 😆
@Lillafiore wrote:
:rrofl:
le torte sono bellissime, quella di anna è dolcissima :love
la tiara s’è rotta anche a me 😆 a toglierla dalla scatola, l’ho rincollata con l’attack 😆 e fatta sparire prima di Fla se la volesse mangiare 😆
per il marito… ma senti un po’… quindi se lui vede una cosa in internet sa farla uguale? ecco digli se mi fa questo
😉
ma come lilla non risponde agli mp?? quali mp :***: io non ho ricevuto niente :***: potevi telefonarmi :***:
gli occhi di bue sono di frolla, sì. usate quella che usate di solito, deve essere friabile.
io uso una base di biscotti con margarina che avevo già postato da qualche parte :grat:
1kg di farina
500gr margarina
400gr zucchero
4 uova + 3 tuorli
sale
buccia di limone
vanillina
impastare il tutto, far riposare 1h in frigo.
stendere a mezzo cm, tagliare con gli stampini e infornare a 180° per 10′: non si devono colorare.
grazie ragazze, troppo buone :bacbac: è dal 4 novembre che impasto e surgelo 😆
orione ma infatti non è che pretendessi chissà che, eh?
solo che a pranzo del sabato aveva la festa di santa barbara in ufficio con grigliata annessa… ora io dico… mica è un intervento a cuore aperto, se ne può anche fare a meno no?
con gli occhi del pesce lesso mi dice “alle 13.30 sono a casa!”. io non l’ho visto!
quindi dopo aver fatto mangiare anna alle 12, ho dovuto staccare di nuovo per fare mangiare i grandi. la torta di anna l’ho fatta coi nervi a fior di pelle 😕
quando è tornato ha avuto pure il coraggio di dirmi: “Avevo detto alle 13.30, sono le 15… vabbè!”. e vabbè.
poi dicono che la “colpa” è nostra ma io veramente non saprei più come dirle le cose. quando dicono che uomini e donne vengono da due pianeti diversi alla fine non è che abbiano tanto torto 😆
I miei complimenti Nika, sei stata super!!!!!
E per il marito, permettimi un: :punish
tu bravissima, tuo marito lasciamo perdere. Io che ormai conosco il mio pollo lo taglio direttamente fuori da tutto, gli comunico che se vuole può partecipare alla festa/cena o quello che è ma che non rompa per nessun motivo.
posso prendere il marito a calci nel sedere?
E’ tutto devevro bellissimo! Sei pazza, ma come hai fatto? Le torte sono magnifiche. La frustina è perfetta! ah ah ha
La mia preferita è quella di Anna 😉
Nikaaaaaaaa!!!! ma sei stata bravissima! belle le torte!!
io voglio la ricetta degli occhi di bue (si usa la frolla?)
Brava Nika, sei stata davvero fantastica!!!
caspita 3 torte tutte bellissime e pure i dolci.
ma allora sei brava brava!
caspita, che brava!!! tuo marito l’avrei preso a calci, al tuo posto 👿
Ma che brava!
@biscotto wrote:
capita sempre pure a noi 😕
cmq racconta dai apri un tuo post 😉
bravissima davvero!!
noi neppure una foto noi 4 abbiamo fatto 🙁
bravissimaaaaaaaaa
m’inchino!! bravissima
Bravissima, complimenti! 😀
BRAVISSIMAAAAAAAAAA!!!! e bellissimi tutti!!!!! :love
bellissimi e complimenti davvero!!
sei stata super in gamba anche con la bimba malata!
ma hai lavorato tutte notti?
le torte bellissime e la tiara con lo scetro perfette!
@wendy73 wrote:
Vado a confrontare subito con la tua 😉
Grazie ad entrambe 😀
arrivo ora, per darti i miei complimenti. Sei stata fantastica, hai preparato tutto con la massima attenzione proprio come una brava “ricettarista”.
Io la prossima volta metterei a lavoro il marito sotto la mia direzione, sfido che ti dirà le stesse cose :grrr .
Rispondigli che ogni menù della festa è comunque personalizzato anche se le ricette sono prese quà e là.
un bacetto ai tuoi bimbi :love e un forte abbraccio a te che sei raggiante comunque nelle foto. :abbr:
giorgia
Complimenti, sei stata bravissima!!!!
sei semplicemente stupenda…
e nn dar retta al marito…
bravissima!
Ma che brava che sei, complimenti!!!
Senti di a tuo marito che per l’anno prossimo ci pensi lui a fare le torte e il resto, così vediamo se apprezza un pochino di più :bacbac:
strepitosa! BRAVA!
Bianca, c’è la “mia” ricetta in dispensa, sarebbe un onore!!! Mi sa che è uguale però!
nika sei stata bravissima!!!!!!!! le torte sono stuende, ma ache ueo dolcetti sono perfetti!!!!!
Nika, sei stata bravissima…sono rimasta a bocca aperta 😯 questa si che è passione! Fare tutto da sola con dei bimbi così piccoli! BRAVA, BRAVA BRAVAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!
E poi tu e i tuoi bimbi siete carinissimi!
Quando ti riprendi dallo choc della festa, potremo riparlare del nostro famoso incontro…scusami se poi alla fine non mi sono fatta più sentire 😳 , come ti ho scritto in un altro post, ho avuto casini di diverso tipo. 🙁
bravissima!
è tutto bello bello (e immagino buono buono)
BACI PERUGINA (15 cioccolatini)
50gr di cioccolato al latte
50gr di nocciole tritate + 15 nocciole intere
40gr di nutella
100gr di cioccolato fondente da sciogliere
fare delle palline con le nocciole tritate, il cioccolato al latte tritato e la nutella e si mettono sulla carta forno. posizionare una nocciola su ciascun dolcetto e premere leggermente. trasferire in frigo.
nel frattempo sciogliere il ciocco fondente a bagnomaria o micro (a me viene più comodo a bagnomaria ma fate come credete meglio).
immergere i cioccolatini completamente e riposizionarli sulla carta forno.
mettere in frigo per far solidificare il cioccolato.
io ho sostituito le mandorle alle nocciole perché mia sorella è allergica ma vengono ugualmente buoni 😉
dire che è tutto meraviglioso è superflo!!!!!
mi daresti la ricetta dei baci perugina?
io li faccio sempre ad occhio, dopo averli mangiati una volta ad una festa, ma la ricetta non ce l’ho
sei stata grande !!! :love
quella torta con spidermen mi ispira per mio figlio …quest’anno gliela farò io, mi sento pronta