Rustica ai carciofi e prosciutto

Per la torta rustica ai carciofi:
2 rotoli di pasta sfoglia.
carciofi a spicchi , io li cuoci nella pentola a pressione con olio, sale , pepe e una spruzzata di vino
prosciutto crudo.

Rivesto la tortiera con un rotolo di sfoglia poi metti fette di crudo, poi sopra i carciofi, poi di nuovo fette di crudo.
Chiudo con un altro rotolo di sfoglia e via in forno!

Viene saporitissima!
rustica carciofi e prosciutto crudo