Riciclare verdure bollite

9 comments
Riciclare verdure bollite

Me le ha portate la mia mamma, sono zucchine, carote, spinaci e broccoli…non mi va di mangiarle così, avete idee per riciclarle?

Se stasera arriva e le trova in giro me la mena per 3 giorni, salvatemi :mrgreen:

  1. prumiao says:

    La frittata è pesante 😯 ?

  2. Sì sì lo so che si può prendere, però preferisco non darli cibi troppo “pesanti” a cena, visto che subito dopo deve prenderlo..

  3. @Nuvi wrote:

    Ecco, non l’ho scritto…eviterei la frittata perchè il pupo sta prendendo l’antibiotico…

    ma con l’antibiotico si può prendere l’uovo!
    è con i sulfamidici che non si può prendere

  4. betta-ronchi says:

    Fai la bechamelle, la versi sulla verdura lessa, un filo di olio, una spolverata di parmigiano e metti a gratinare in forno

  5. Ecco, non l’ho scritto…eviterei la frittata perchè il pupo sta prendendo l’antibiotico…il risotto è una buona idea visto che il momi adora il riso!

    ma io senza di voi cosa farei? :love

  6. dimenticavo gli spinaci…
    rompi tre o quattro uova per fare una frittata e unisi gli spianci schiacciati con la forchetta, aggiungi sale e parmigiano e fai la tua bella frittata. Una volta cotta la posizioni su carta da forno e la ricopri di sottilette e prosciutto cotto (o in mancanza anche solo formaggio che fonde).
    Avvolgi fino a formare un rotolo e quando lo devi consumare lo riscaldi un pò in padella e poi lo servi a fette.
    Il vantaggio è di poterlo prepararlo anche il giorno prima del suo consumo.
    A casa mia è il sistema ideale per far mangiare gli spinaci ai miei figli. :love

  7. mildred says:

    Un bella frittatona con di tutto un po??

  8. paochanel says:

    carote e zucchine le passi in padella e ci condisci la pasta
    con spinaci e broccoli farei una frittata

  9. 1-le carote le frulli con un pochino di salsa di pomodoro e fai cuocere come un normale sughetto per poi condire con la pasta. Io lo faccio spesso e i mie figli lo chiamano il sugo di Pippi calzelunghe;
    2-le zucchine le schiacci con la forchetta, fai insaporire in padella con un pò di burro, aggiungi lo zafferano e fai un risotto squisito per la cena (altra ricetta che faccio spesso).
    3- per i broccoli io li consumo ad insalta con un filo di olio e aceto oppure sempre in padella con un pò di burro e pan grattato= broccoli sabbiati

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