Prima torta con PDZ (foto)

Ieri mi sono cimentata con la pdz per la prima volta.
Fare la pdz è stato facile, la torta però è piena di imperfezioni.
Non sono riuscita a stendere bene la panna sulla torta perchè la panna non era montata bene.
Ho fatto il pds alleggerito, e farcito con una crema chantilly un po’ scioltina…ahimé!
Il risultato era buono anche se devo dire che si sente il miele nella pdz e quindi forse sarebbe meglio usare altro.
Ecco la foto, con tanto di bitorzoli sulla torta!

Mia figlia quando l’ha vista è letteralmente esplosa in un “mammaaaa” di gioia.
Ora questa era una prova, il suo 7° compleanno sarà la prox settimana e devo rifarla, diversa e spero meno bitorzoluta!