Presentazione brownies – foto e ricetta!

10 comments

Ciao a tutte!
Questo we saremo ospiti di una cuygina di mio marito e ho deciso di portare i brownies al cioccolato bianco per la colazione domenica mattina. L’unico dubbio che mi viene è questo: come li porto? già porzionati(nel pirottino?) o porto la torta intera e poi la taglio là?
So che la sostanza non cambia, ma la forma sì 😉

‘azie!

  1. questi me li segno 😀

  2. greenisland says:

    Beh, non credo di violare nessun copyright se mi metto la ricetta, no?!?!?

    250g cioccolato bianco
    50g di burro
    3uova
    250g di zucchero
    1 bustina di vanillina
    375g di farina
    150g di cioccolato fondente
    125g di noci o nocciole

    Fare sciogliere il burro a fuoco dolce, togliere dal fuoco, incorporare metà del cioccolato bianco spezzettato e mescolare fino ad ottenere una crema. Montare le uova con lo zucchero e la vanillina e incorporare alla crema di cioccolato . unire la farina, il resto del cioccolato sia bianco, sia fondente, tritato grossolanamente e la frutta secca tritata. Versare il composto in forma rettangolare o quadrata e cuocere a 180°C per 30 minuti.

  3. Maria1975 says:

    mmmmmmmmm che buoni!!!!!!!!!!!!!!

  4. greenisland says:

    Buonissimi! e croccantosi! Però mi sa che ogni “cubetto” faccia 500kcal ciascuno!!! 😕

  5. cavallettale says:

    MmmmmmmmmmmH!!! Carinissimi e pure buoni direi

  6. susanna_a says:

    Bellissimi! Li vedevo un po’ pallidi, ma poi ho capito che erano di ciocco bianco

  7. greenisland says:

    Eccoli qui(dopo qualche gg, ma qui i tempi tecnici sono sempre lunghini…)
    L’insieme:

    e il particolare

    la ricetta è di “Cotto e mangiato”

  8. susanna_a says:

    Benissimo! Prendili colorati, i pirottini!

  9. greenisland says:

    Bella idea Susanna!
    Ma opterei per la versione “adulta”, tanto l’unica bimba è la mia e credo che non li mangerà proprio!!!! 😉

  10. susanna_a says:

    Io li taglierei a quadretti e li metterei nei pirottini. Un vassoio con uno smarties al centro per i bimbi e un vassoio spolverati con zucchero a velo per i grandi

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