Pranzetto vegetariano

Ieri la mia cara amica Laura è venuta a trovarmi in pausa pranzo, le ho preparato un pranzetto vegetariano sperimentativo, se non si sperimenta sugli amici veri 😉 😉
Dopo aver scoperto l’hummus ho pensato che sarebbe stato perfetto come condimento per le lasagne, è spettacolare secondo me!

poi sempre in cerca di condimenti giusti e con personalità per condire il seitan, l’ho provato allo zafferano ed è venuto buonissimo, qui con le carote (ho cotto prima le carote, poi insieme le fette di seitan, poi alla fine lo zafferano)

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