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post dei bei propositi per l’autunno-inverno
ohhhhhhhhh
inauguro questo post a cui spero partecipiate con entusiasmo e buona volontà…
Inizio io.
1) Allevare una PM come fosse una creatura e sfornare pani e pizze da urlo. Per realizzare il proposito mi serve una volontaria che mi mandi un pezzo di creaturella…
2) Aumentare le ricette sane e verdurose e l’uso della frutta che noi snobbiamo un po’
3) Fare le ricette dolci seguendo gli ingredienti, anzichè creare anarchicamente come sempre
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Pinco
Dunque:
1. segnarmi o stamparmi le ricette che provo e mi piacciono e penso di riusare, per non cercarle 18.000 volte su internet o chiedere a Fran 18.000 volte i medesimi dettagli
2. darmi più al salato e meno al dolce
3. approfondire discorso farine diverse (già sono sulla buona strada) e… zucchero raffinato, che vorrei cercare di utilizzare poco, anzi pochissimo: ok a miele, a zucchero di canna (quello lo uso sempre e da moltissimo invero ormai), ma vorrei anche provare.. malto e altro. Insomma: cucina più sana.
4. introdurre più pesce, che mangiamo poco (mangiamo poco anche carne. invero, ma forse il pesce dovremmo aumentarlo).
0 buoni proposito a parte il dukaneggiare e dimagrire in modo impressionante…
@Pea73 wrote:
paro paro
1- tante vellutate, di ogni tipo …con qualsiasi verdura disponibile e commestibile
2- pizza e pane con la creatura :love
dimenticavo…non provarci nemmeno per scherzo a sperimentare l’uso della pdz
potrebbe piacermi
@pinco wrote:
:haha
Fare un contratto di lavoro a tempo indetreminato ad una cuoca
@giulia75 wrote:
di ciccia Ciccia!
di torte spero molti molti kili in più al mese :xxx
Anch’io vorrei fare la pasta fatta in casa più spesso, mi date una ricetta collaudata per i bigloli /maccheroncini che non ho mai fatto con la trafila a bronzo della Kenwood? grazie
Ricette con più verdure quindi tante minestre e zuppe , frutta e torte di frutta con meno zucchero e burro .
usare farine integrali e di kamut anche per la pizza …….. e focacce.
Meno sale +spezie….. .
Ciao baci
ok, torniamo serie
:aris
Piacerebbe tanto pure a me cucinare più sano.
Ma tutti i miei buoni propositi si scontrano con quei mega scassamaronimangianiente dei miei figli :***:
Quindi facciamo che mi limito a me e al marito, quei tre pasti che mangia a casa in una settimana 😕 .
Tanta verdura e più frutta.
Più legumi.
Ok. Adesso passiamo alle cose che son sicura invece di fare
Vorrei testare pure io farine nuove.
E poi continuare con l’esperienza in torte di pdz e magari lanciarmi anche al di fuori della mia famiglia, con un po’ di coraggio.
Per esempio a fine mese c’è la festa dei 30 anni della squadra di calcio del marito. Sto meditando se proporre una torta a tema…
E un’amica mi ha chiesto se posso tener una dimostrazione dell’uso della pdz, questo autunno, per un gruppo di mamme….
Devo solo decidere se lanciarmi..e nel frattempo fare molti, molti esperimenti e pasticci..
@susanna_a wrote:
:aris uddio son cascata dalla sedia :aris
Se preferisci la creatura di fennec alla mia fai pure eh!!! :sab
@Pea73 wrote:
di torte o di ciccia?
@Fennec wrote:
ah ah ah
al massimo mi puoi mandare la creaturella che già conosco, quella di 7 anni…Dell’altra ho solo sentito cose teribbbbbbili
5 kili in meno magari prima di Natale
@Fennec wrote:
:aris :aris :aris
il mio trovare ed eseguire ricette divine e con calorie il più possibile vicine allo 0 😆
e visto che è infattibile mi accontenterei di riuscire ad avere più fantasia (sempre con l’occhio a che non sia troppo calorico) nella cucina di tutti i giorni
@Fennec wrote:
Un signur Fennec grazie di esistere :uaz:
1. Eliminare almeno il 50% delle merendine industriali ma in casa mia e coi nostri ritmi è praticamente impossibile 😕
2. Mangiare tutti megliO/meno approfittando dello spavento che si è preso il marito con un’aritmia ‘strana’ (stiamo ancora facendo analisi/esami)
Poi se la susa si vuole prendere pure un paio dei miei figli… son disposta pure a farla scegliere :aris
i miei:
1. mandare la mia creatura alla Susa. quella di 3 anni, nana e spocchiosa
2. non farmi trovare quando me la vorrà mandare indietro
mi sa che coi legumi l’unica qui sono le polpette…
oppure frullate nella passata di verdura…
pasta in casa anch’io, specie ravioli a tutti i gusti!
UUUUUUhhhhhh, fantastica susa!!!! Ci voleva un bel post così!!!
Io per me mi metto questo grosso proposito ambizioso (per me):
1. Fare la pasta in casa, cercando di farla regolarmente, così come faccio il pane. Voglio fare i pizzoccheri, le orecchiette, ecc ecc. oltre alla pasta all’uovo.
e poi uno più facile:
2. Incrementare l’uso di farine diverse dalla solita bianca per fare pane & co e dolci. Adesso lo faccio occasionalmente, ma voglio farlo regolarmente.
Ne avrei un terzo che è quello di rifilare più legumi al resto della famiglia, ma la vedo impresa ancora più ambiziosa del punto 1, per cui non lo metto neanche che so che non ce la farò
I miei buoni propositi sono i senguenti:
1. far abbassare il colesterolo e trigliceridi al marito fustigandolo se mangia qualcosa extra da quello che gli metto nel piatto.
2. educare la schinzignina ad un’alimentazione più sana (impresa ardua e direi impossibile, ma se non ci provo mai, nemmeno posso sperare che lo faccia da se) impegnandomi a creare piatti fantasiosi e appetitosi.
3. mandare un pezzetto di creaturina alla susa
:appl
io passo