search the site
polpette di patate e avena
le abbiamo fatte ieri, slurp!!! Ci sono piaciute un sacco ( a me e Nicole, la piccola non le ha nemmeno volute assaggiare :sab ).
Abbiamo fatto i muffin alla banana e sfogliando il libro di ricette abbiamo trovato questa, servivano le patate lesse e le avevo giusto cotte per cena così ci siamo cimentate.
Niente male, ma proprio niente male.
Queste sono le uniche rimaste
Leave a Reply
Devi essere connesso per inviare un commento.
Mamma mia come sono invitanti. Mi devo procurare i fiocchi d’avena.
Grazie Meg
eccola
il vero nome sarebbe :
cookies con patate e formaggio
ingredienti:
60 gr burro
120 gr fiocchi d’avena
3 uova
100 gr prosciutto crudo
250 gr patate lessate
sale e pepe
100 gr formaggio grattugiato
scaldare in una pentola 250 ml di acqua con il burro.
Aggiungervi mescolando i fiocchi d’avena con le uova, scaldare il tutto continuando a mescolare fino a quando l’impasto si staccherà dal bordo della pentola.
Togliere dal fornello.
Tagliare il prosciutto a dadini, pelare e schiacciare le patate, aggiungerle all’impasto insieme al prosciutto. Condire con sale e pepe q.b.
Lasciare riposare l’impasto in frigo per circa 30 minuti.
Scaldare il forno a 200°. Rivestire la placca del forno con carta forno, formare alcune palline con l’impasto, schiacciarle e disporle sulla placca a sufficiente distanza l’una dall’altra.
Cospargere i cookies con il formaggio, cuocere per circa 10/15 minuti sul ripiano centrale del forno.
Anche io vorrei la ricetta.
e allora?…. aspetti la digestine per la ricetta? :uaz:
Hai pranzato??? 😀
Grazie 😀
dopo pranzo la metto promesso.
E la ricetta 🙂 ??