pdz e personaggi 3D

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Posted by tri in senza categoria, topic

dopo l’esperienza dei Gormiti mi sono documentata sul modo per rendere la pdz + adatta a questo tipo di utilizzo
c’è chi parla di gomma adragante e cmc da aggiungere alla pdz, introvabili e carissimi 😕
la tizia della drogheria dove compro di solito suggeriva glicerina alimentare
e cmq meglio pdz classica o setosa?

per incollare i pezzetti avevo bagnato con acqua, ma non ha tenuto molto…anche qui ho trovato una colla edibile (da realizzare con gomma arabica e acqua), ma la tizia sembrava scettica, diceva che non è molto + solida dell’acqua e zucchero…

tutto ciò perché Marco vorrebbe una torta coi personaggi Winnie e solo all’idea mi viena da piangere :***: ho trovato questa http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=53847 che mi piace da matti, ma non ce la farò mai

non ultimo, come cavolo faccio il fucsia di pimpi??!!!?? ho 20 giorni per fare tentativi… Aiut!

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11 Responses to “pdz e personaggi 3D”

  1. susanna_a says:
    7 Ottobre 2010 at 9:51

    prrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    mica devi estrarre il succo della barbabietola con l’alambicco!!!!

    Basta comprare le barbabietole precotte, aprire la busta sul boccale dell’impastatrice, lasciar colare il succo e poi aggiungere gli altri ingredienti, sostituendo il succo all’acqua.
    Se non ti basta puoi preparare una deliziosa insalata di barbabietola, tagli le barbabietole a cubetti, levi il sugo che si è formato, metti il sugo nel boccale e condisci i cubetti con olio e aceto.
    2 pigions wif uan feiv (e scusate la mia cultura internazionale)

  2. Pea73 says:
    5 Ottobre 2010 at 12:06

    @susanna_a wrote:

    (come lux, ad esempio :rrofl: )

    e me! che non ci penso MANCO di striscio ad andare a comprare le barbabietole per ricavarci il succo per farci il colorante per colorarci la pdz quando con uno stecchino e un pelino di polverina (a proposito di pusher :haha ) arrivo al risultato che voglio io :silly: :silly: lo so che la Susa mi è svenuta ma che ci vuoi fare??? ma devo dire – a mia discolpa – che SE posso le faccio tutte bianche di fondo (ribadisco SE)

    Lux va a finire che ci cacciano via :mrgreen: :mrgreen: MADRI SNATURATE!!!!!!

    per i fiori dopo che mi è venuto il tunnel carpale a farli petalo per pelalo e con lecannucce appaiate (ma questo solo quando son diventata esperta :haha) ora ho degli stampini ma le rose le faccio rigorosamente A MANO, finisco molto prima
    non saranno bellissime ma adempiono all’uopo per cui le creo 😀

  3. tri says:
    4 Ottobre 2010 at 13:55

    @susanna_a wrote:

    se non sei moralmente obbligata ad usare i coloranti chimici (come lux, ad esempio :rrofl: ), un fuxia magnifico ti viene con fragole frullate o succo di barbabietola.

    diciamo che anch’io preferisco il naturale, MA temo sia un “colorante” troppo liquidi e mi mandi in vacca la pdz…qual è il segreto?

  4. lux says:
    4 Ottobre 2010 at 9:53

    grazie susa,

    tri SE usi i coloranti chimici (i migliori amici della cuochina decoratrice) puoi anche colorarli sopra, senza necessita’ di aggiungere tanto colorante nell’impasto e il colore ti viene bello (Pea dixit)

  5. susanna_a says:
    4 Ottobre 2010 at 8:12

    se non sei moralmente obbligata ad usare i coloranti chimici (come lux, ad esempio :rrofl: ), un fuxia magnifico ti viene con fragole frullate o succo di barbabietola.
    Per cementare le parti più difficili, puoi usare il caramello, occhio solo a non bruciarti mentre lo fai…
    La PDZ deve essere un po’ duretta, altrimenti si ammosciano mentre si seccano.

  6. lekbir says:
    4 Ottobre 2010 at 7:37

    per incollare io uso il miele

  7. nika says:
    4 Ottobre 2010 at 7:21

    gli stampini per i fiori si chiamano stampini ad espulsione ed esistono di tante misure.

    per le rose su internet si trovano diversi tutorial per diverse tecniche. tipo questo per esempio: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=170902&page=1

  8. tri says:
    4 Ottobre 2010 at 6:39

    e già che ci sono con le domande…
    gli stampini per i fiori, a parte quello alternativo con le cannucce, sono proprio stampi apposta? e volendo fare le rose, ci vuole uno stampo apposta per i petali, o si va “a occhio”?

  9. tri says:
    3 Ottobre 2010 at 20:27

    Nika ti sono debitrice, grazie! :bacbac:
    cosa poi riuscirò a fare…bé vedremo 😉
    pensa che il rompiballe oggi mi diceva “ci voglio anche Uffa” 😯 si, piumetta per piumetta!!! :rrofl: non se ne parla neanche!

    Per il fucsia la tizia suggeriva rosa e blu…proverò, intanto li preparerò in anticipo…

  10. nika says:
    3 Ottobre 2010 at 14:32

    questa è stata la mia prima torta in mmf però

    mi ricordo di aver usato i coloranti liquidi e aver lavorato l’mmf fino ad aver trovato le combinazioni di colore giuste.
    la testa al corpo l’avevo attaccata con uno stecchino. le braccia e le gambe con l’acqua.

    per attaccare puoi usare anche acqua e zucchero a glassa oppure la pdz colla (pdz fatta sciogliere fino a diventare liquida).

    per i personaggi di pooh dovrebbe esserci il passo-passo su cook.
    questo: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68134

  11. cavallettale says:
    2 Ottobre 2010 at 10:25

    IO quando feci la bambolina gonfiabile 😆 attaccai i vari pezzi con uno stecchino da denti.

    secondo me è meglio la setosa

    per il fucsia rosa e rosso?

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