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Patriotic cake help per farcia!
Ho visto questa sul web:
e vorrei farla per il compleanno di mio marito.L’idea era di ricoprirla con panna, e all’interno farcirla con chantilly e fragole…voi che dite?E la bagna?Con cosa posso bagnare il pan di spagna?MI date qualche idea?Solo con il sughetto delle fragole con zucchero e limone, o cos’altro? :giu:
Grazie!
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@Frafrà wrote:
Scusa, devo rettificare, volevo dire che la vedrei benissimo con una torta allo yogurt (sai tipo quelle della Cameo che hanno il sopra chiaro)….comunque sia come sapore si sposerebbe benissimo anche con il cheesecake! 😉
Che bella torta!!! Io la vedrei benissimo con una base cheesecake (io faccio sempre questo che è la fine del mondo!: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=16045&page=1) da decorare con frutta fresca come nella foto!
Ma che bella!!!!
Anch’io oggi ho sfornellato nonostante il mal di schiena, non potevo non fare una bella (bhe speriamo ancora non l’ho decorata) torta per domani che è il compleanno del mio papi 😀
come bagna ho fatto:1 litro di acqua (la prossima volta devo dimezzare lo dosi, ne è venuta davvero troppa!) 350gr di zucchero,scorza di limone, ho lasciato bollire il tutto x 5 minuti e poi filtrato e raffreddato (poi di mia iniziativa ho aggiunto il sughetto dei mirtilli fatti cuocere pochi minuti con lo zucchero…)
anch’io volevo farla con le fragole ma non le ho trovate allora ho ripiegato sui mirtilli che erano in offerta all’esselunga 😉
Ma che bella 😀
Per la bagna io trovo che il succo d’ananas stia bene con tutto.
sugo di fragola frullato col latte, senza limone…
mah, forse col limone è più estivo… Secondo me dovresti servirlo quasi gelato, tipo semigreddo… Che carino, lo farò al maritozzo italo-americano, quando non saremo più a dieta ah ah ah