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Pasta al forno
Questo primo è ottimo sia fatto appositamente per andare in forno, che quando si vuole riciclare della pasta rimasta del giorno prima.
In questo caso ho fatto un sugo con la carne macinata, ho scolato la pasta molto al dente e l’ho condita, aggiungendo tanto parmigiano ed una mozzarella a pezzettini.
In forno per 20 minuti a 200° ed a fine cottura ho messo su delle sottilette, tanto per avere quell’effetto “cremina di formaggio”.
E… buon appetito!!!!!!!!
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mi hai letto nel pensiero, ho una voglia di pasta al forno che a guardare questa mi viene l’acquolina 😛