Pasta al forno

Posso dire che vi odio?!?!?!? :uaz: :uaz:
Non riesco più a stare senza preparare qualcosa di diverso dal solito, per cena… mio marito mi guarda come un’invasata!!! 😯

Va beh..

Cosa ho fatto ieri?

Ho cominciato con una pasta al forno

“

Ho preparato una besciamella “light”, fatta con brodo di verdura invece che col latte.
Ho fatto saltare in padella delle verdurine che trovo in vasetto, della Valfrutta, ottime anche per fare l’insalata russa se avete fretta.
Le ho asciugate per bene e poi ho aggiunto un wurstel a cubetti (avevo pensato di usare della pancetta a cubetti, ma mi era rimasto un wurstel “orfano” dal bonroll…)..

Ho aggiunto poi del semplice sugo di pomodoro e basilico

Ho condito la pasta, l’ho coperta con la besciamella, ho spolverato di parmigiano e ho aggiunto un velo di pangrattato per fare la crosticina.
Infornato fino a doratura.
Questo è il piatto finito: