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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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Prev NextPagnotta rustica fatta in casa –...
Madama mi ha chiesto di aggiungere la ricetta di questo pane rustico… lo riposto perche’ questo mi era...
Tre pagnotte rustiche segale e frumen...
L’altro giorno ho fatto un pane di segale al 100%, vi ricordate?...
Muffins alla zucca
MUFFIN ALLA ZUCCA 400 g di zucca 350 g di zucchero di canna 4 uova 300 g di farina una bustina di lievito una...
Strudel di ceci zucca e timo
Antipasto strudel di ceci zucca e timo (da cook) Ingredienti: Pasta dello strudel: 150 g farina OO 40 g burro sale...
Ciambellone con pentola fornetto (FOTO)
posted on: Nov 5, 2009 | author: giomamma75
Alla fine l’ho comprata oggi pomeriggio, e stasera mi sono cimentata a fare il ciambellone. E’ venuto leggermente scuro sotto,ma non...
Crema di cocco nella zucca (con foto)
posted on: Nov 5, 2009 | author: Pongi
L’ho scoperta la scorsa settimana a Bangkok, mi è piaciuta tantissimo e appena tornata l’ho provata: il libro di cucina thailandese che...
Pane di segale 100% con pasta acida (PM) R...
posted on: Nov 5, 2009 | author: kiki100
il miglior pane di segale che io abbia mai fatto 😀 qui piu’ foto del mio pane...
brioches con mdp (versione 1/2 burro)
posted on: Nov 5, 2009 | author: dany-baby
Le mie prime brioche! Sono venute proprio buone!!! Davvero non credevo visto che ho dovuto pure modificare la ricetta perchè avevo 1 solo uovo e...
Crepes al taleggio e funghi
posted on: Nov 5, 2009 | author: Madamadorè
Copiata da “Oggi cucino in…” con Simone Rugiati su Gambero Rosso Vi riporto la ricetta originale come l’avevo fatta....
Tortelli saporiti
posted on: Nov 4, 2009 | author: Madamadorè
Presi da cook http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=138845 ricetta quasi presa alla lettera 😀 Ingredienti per la sfoglia: 4 uova medie...
Minestrone alla mia maniera
posted on: Nov 4, 2009 | author: Madamadorè
I minestroni congelati non mi piacciono. Certo fare un buon minestrone, ricco di verdure, specialmente in grande quantità per poi congelarlo è un...
Maritozzi con la panna (aggiunta ricetta pag ...
posted on: Nov 4, 2009 | author: bianca267
Ho usato l’impasto della treccia alla nutella, aggiungendo un paio di cucchiai di zucchero 400 gr di farina 00 100 gr di burro fuso 2 uova 100...
![I bastoncini della capitana Lilla [foto]](https://i2.wp.com/i6.photobucket.com/albums/y237/Lillafiore/Ridimensionadiip005-2.jpg)
I bastoncini della capitana Lilla [foto]
posted on: Nov 4, 2009 | author: Lillafiore
Come? vi ricordavate un altro nome? capitan findus?? è solo un’impostore :rrofl: L’altro giorno ho comprato i funny fish di CF, sono...
Pancarrè ai 7 cereali
posted on: Nov 4, 2009 | author: Madamadorè
Variazione di quello morbidissimo. Questo a parte il sapore, (che io adoro, con tutti quei semini che senti in bocca quando mastichi) è altrettanto...
Crema di cannellini.
posted on: Nov 4, 2009 | author: Madamadorè
Banale, facile, ma buona buona Ingredienti: 1 scatola di cannellini già cotti 1 spicchio di cipolla (ne basta proprio poca) 1 spicchio di aglio Sale...
Besciamella all’olio di oliva
posted on: Nov 4, 2009 | author: Madamadorè
La besciamella all’olio di oliva è venuta veramente buona, la posto per non dimenticarla Ingredienti: Per la besciamella: 500ml di latte...
Gnocchetti di ricotta
posted on: Nov 3, 2009 | author: nika
Ho trovato questa ricetta su internet degli gnocchetti di ricotta e mi sono meravigliata perché di consistenza son venuti PERFETTI, non ho dovuto...
Ravioli dolci di ricotta
posted on: Nov 3, 2009 | author: nika
La ricetta che mi hanno passato recita: Per la frolla: 1kg di farina 00 350gr di burro 400gr di zucchero 220ml di acqua 2 tuorli 8gr di ammoniaca...
!["Lasagne" di ceci [foto]](https://i2.wp.com/www.mammeonline.net/sites/default/files/images/Lasagne_ceci1.JPG)
"Lasagne" di ceci [foto]
posted on: Nov 3, 2009 | author: prumiao
Questo esperimento l’ho fatto per Halloween. Da sempre in famiglia facciamo i rivolti, una sorta di crèpes senza uova, solo acqua, farina e un...
Dita di strega
posted on: Nov 2, 2009 | author: larpon
eccoli qui …prova a farli sono buonissimi http://ricette.giallozafferano.it/Dita-della-strega.html Ingredienti per circa 22 dita: Burro 100 gr...
Meini
posted on: Nov 2, 2009 | author: mildred
Li avevo già postati l’anno scorso, ma senza foto. Li ho rifatti e stavolta ho documentato. Ingredienti: 250 g farina gialla fine (fioretto di...
LASAGNE AI FUNGHI VELOCI
posted on: Nov 2, 2009 | author: moorea
niente di più facile e sicuramente le conoscete tutte ma…magari è utile a qualcuno… è una ricetta facile e veloce e si fa bella figura...