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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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ovvero di passare ore e ore in cucina, ieri ho fatto questo dolcino che avevo visto anni fa su sale e pepe e che mi...
Scaloppine di lonza con erbette e noc...
Ero molto indecisa su come fare queste fettine, solite mele o altro?? Alla fine ho optato per...
Zucchero aromatizzato al mandarino
Lo zucchero aromatizzato si può usare come aroma naturale per i dolci secondo questa ricetta Ecco come preparare le...
Gingerbread men
Fatti ieri. Tempo di preparazione e cottura dei Gingerbread men: 20 min piu’ 10 min cottura per ogni teglia e...
Panettone!!! (Foto) Aggiunte FOTO Interno!
posted on: Dic 6, 2009 | author: Frafra
La ricetta è questa: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=59194&page=1 La ricetta é per un solo panettone con stampo da 1kg!...
Una piccola, dolce idea regalo
posted on: Dic 5, 2009 | author: bianca267
Ingredienti scorzette di arancia candite ciliege candite rosse e verdi cioccolato fondente Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria oppure nen...
ma questo è il Ricettario???
posted on: Dic 4, 2009 | author: mimma69
… o La Pasticceria? perché mi sa tanto che per l’80% qui si parla di dolci, dolci e solo dolci! Riequilibriamo un po’:...
Fantasia di biscotti
posted on: Dic 4, 2009 | author: giulia75
@skiver wrote: quelli a girella sono biscotti di frolla decorati dopo con la sacca? no, sono due frolle diverse. Una liscia e una al cacao, stese...
![Pane ciambella (senza impastare)[foto]](https://i0.wp.com/lh4.ggpht.com/_0HNY6CwDYY8/SxgW-JCLg7I/AAAAAAAABR0/rgQvxdiaPT0/s640/DSCN1863.JPG)
Pane ciambella (senza impastare)[foto]
posted on: Dic 3, 2009 | author: prumiao
Ho fatto questo pane, che ha più o meno le dosi della focaccia in ciotola (che poi alla fine faccio anche senza ciotola 😆 ). Qui doveva ancora...
Plumcake al cavolfiore e mozzarella
posted on: Dic 2, 2009 | author: agila27
Ragazze, mi è venuto un plumcake che sembra veramente interessante. L’ho messo in uno stampo di silicone a forma di albero di natale che se...
anche io…albero di biscotti
posted on: Dic 2, 2009 | author: newmoon
E’ la prima prova,va perfezionata e poi contate che ho Alice come aiutante che vuole fare tutto lei!!! Ho usato 400 g di farina,stesa direi...
![Panettone [foto]](https://i0.wp.com/i6.photobucket.com/albums/y237/Lillafiore/Ridimensionadiip019-2.jpg)
Panettone [foto]
posted on: Dic 2, 2009 | author: Lillafiore
al raffreddamento ho fatto questa ricetta http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=145480 e all’ultimo ho aggiunto un manciata di...
Liquore crema al cioccolato
posted on: Dic 2, 2009 | author: moorea
Ingredienti per un litro e mezzo di buonissimo Liquore crema al cioccolato 1 l di latte 800 gr di zucchero 200 gr di cacao amaro 200/300 ml di...
Alberello di frolla glassato con smarties
posted on: Dic 1, 2009 | author: Madamadorè
Ecco il mio 😀 Con questo stampo Doppia dose di questo impasto http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=141025 ma con una variante sulla...
Gingerbread biscuits – per albero di na...
posted on: Dic 1, 2009 | author: lux
Ricetta provata e utilizzata da vari anni per fare le decorazioni dell’albero o le targhettine per i regali. Buoni da mangiare anche settimane...
Filetti di pollo croccanti al forno
posted on: Dic 1, 2009 | author: Frafra
Allora, ieri sera, dopo tante indecisioni, dopo i volstri consigli e dopo aver cercato su cook, ho elaborato questa cosina semplice semplice, ma...
allestimenti per regali culinari
posted on: Dic 1, 2009 | author: susanna_a
Visto che siamo tutte sotto coi regali culinari, ecco alcune idee per allestire… I vasetti sono quelli della bonduelle, pagati sui 0,70...
dado casalingo (ricetta, foto e allestimento ...
posted on: Dic 1, 2009 | author: susanna_a
DADO CASALINGO Lo riposto, così è pronto per la dispensa 😉 L’ho fatto nella pentola a pressione, dopo aver consultato 287634175401 post e...
tortelli di cavolo siciliano (lavoro di grupp...
posted on: Dic 1, 2009 | author: susanna_a
Come promesso… Ingredienti: 4 persone (per la pasta) 400 gr di farina grano duro (io ho messo 2/3 di grano duro e 1/3 di semola rimacinata) 4...
![Liquore al caffè e cacao [foto]](https://i2.wp.com/www.mammeonline.net/sites/default/files/images/liquore_caffe_cacao.jpg)
Liquore al caffè e cacao [foto]
posted on: Dic 1, 2009 | author: prumiao
Ecco qui la mia ricettina. 300 ml alcool 600 ml acqua e caffè (nella spiegazione dettaglio) 500 g zucchero grezzo di canna 5 cucchiai cacao amaro...
Muffins colorati alla menta
posted on: Nov 30, 2009 | author: lucy2004
Oggi ho fatto questo esperimento, ecco la ricetta: 250 gr. di farina 130 gr. di zucchero 2 uova 250 ml di latte 1 bustina di lievito x dolci 100 gr....
![Il Grande Uno! [foto]](https://i0.wp.com/img7.imageshack.us/img7/8606/dscn1799veg1.jpg)
Il Grande Uno! [foto]
posted on: Nov 30, 2009 | author: prumiao
Questa è l’ altra torta, fatta la sera del compleanno di Martino. E’ la ricetta della treccia di Hellyna (grazie a Della) con dosi...