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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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Fatta ieri, squisita! 😀 Stasera vi prometto che posto la foto. Gli ingredienti sono: Pasta brisee o sfoglia 2 porri...
Girelle ai porri
Ricettina salata adesso, poi basta, giuro che ho finito E’ una versione di Danubio in altra forma, più che...
Cioccolatini al latte condensato
La ricetta originale li chiama FUDGE o cioccolatini americani. Ingredienti: 450 gr cioccolata (quella che volete, io...
Biscotti riso soffiato
Ecco qua, domenica di esperimenti (tanto per cambià ) Questo dedicato a Susanna 😉 col riso soffiato :uaz: RICETTINA:...
Ravioli di rape rosse con sugo di zucchine
posted on: Feb 28, 2010 | author: Madamadorè
Presa da cook http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=25986 l’unica omissione è l’uovo nel ripieno. Piaciuti anche alla...
Dolce soffiato con fragole (agg con foto)
posted on: Feb 27, 2010 | author: tri
visto che spesso vi “spio” ma scrivo pochissimo ho pensato di lasciarvi una ricettina semplice e buona che non facevo da anni, che ho...
Crostini di polenta con crema di stracchino e...
posted on: Feb 26, 2010 | author: Fran73
Crostini di polenta con crema di stracchino e speck …anzi, stelle e lune e fiori 😀 Un piatto gustoso e scenografico per utilizzare la polenta...
![Straccetti di pollo con carote e cipolle in PAP [foto]](https://i0.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2010/02/pap.jpg?resize=73%2C74&ssl=1)
Straccetti di pollo con carote e cipolle in P...
posted on: Feb 26, 2010 | author: Lillafiore
ultrarapidi, 7 minuti dal fischio ho fatto rosolare le carote tagliate a listelle e le cipolle poi ho aggiunto il pollo un goccino d’acqua e...
![Torta grano saraceno [foto]](https://i2.wp.com/i6.photobucket.com/albums/y237/Lillafiore/Ridimensionadiip-3.jpg)
Torta grano saraceno [foto]
posted on: Feb 26, 2010 | author: Lillafiore
Come da ricetta di Lully 😀 TORTA GRANO SARACENO Ingredienti: 100 gr di farina di grano saraceno, 100 gr di mandorle tritate, 100 gr di zucchero, 100...
Gattò di patate superveloce (foto pag.3)
posted on: Feb 25, 2010 | author: Pongi
Non è la ricetta canonica, ma è quella che ormai in casa mia va per la maggiore perchè mia figlia ne va pazza. E io pure, perchè è velocissima da...
![la morale è sempre quella [foto]](https://i2.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2010/02/girelle.jpg?resize=73%2C74&ssl=1)
la morale è sempre quella [foto]
posted on: Feb 24, 2010 | author: Lillafiore
fai merenda con girella! alla nutella alla marmella di ciliege Flavietta ieri mi cantava la canzoncina (chissà dove l’ha sentita!) così le ho...
Gnocchi con la verza e coppa croccante più to...
posted on: Feb 24, 2010 | author: Billaud
Per gli amici vegetariani soprattutto. Non mettete la coppa. Visto che non si nutrono di carne ed hanno un tasso di aggressività quasi nullo che li...
![Canederli verza porri e granosaraceno [foto]](https://i1.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2010/02/canederli11-e1418672375516.jpg?resize=73%2C74&ssl=1)
Canederli verza porri e granosaraceno [foto]
posted on: Feb 24, 2010 | author: Lillafiore
ho preso del pane di segale (o cmq integrale) l’ho messo nel latte, poi ho stufato la verza coi porri in PAP l’ho tritata...
![Involtini di pesce [foto]](https://i0.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2010/02/involtinipesce.jpg?resize=73%2C74&ssl=1)
Involtini di pesce [foto]
posted on: Feb 24, 2010 | author: Lillafiore
Questa volta li ho fatti col salmone (fresco) ma li faccio un po’ con tutti i pesci, li prendo talgiati a carpaccio al banco del pesce...
Cioccolato plastico. Foto Primo esperimento.C...
posted on: Feb 23, 2010 | author: giulia75
Per la Cioccolata Bianca: 100 Grammi di Cioccolata Bianca di BUONA qualità * 1 Cucchiaio raso di acqua naturale 1 Cucchiaio generoso di Miele...
la mia prima torta con glassa lucida…( ...
posted on: Feb 22, 2010 | author: zazzy73
visto che ogni occasione è buona per festeggiare e per sperimentare, per i 9 mesi del mio bambino o deciso di sperimentare una torta. ho fatto la...
Torta Tenerina Tenerosa
posted on: Feb 22, 2010 | author: Billaud
Questo è un paese in cui i giovani lavoratori di ogni campo e materia vengono presi in mano, bagnati a dovere, e poi stretti a morsa tra le dita e...
![Patate delle mia cognata [foto]](https://i1.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2010/02/patatesuocera.jpg?resize=73%2C74&ssl=1)
Patate delle mia cognata [foto]
posted on: Feb 22, 2010 | author: Lillafiore
Che poi sarebbero della sua suocera 😉 ho cotto leggermente al vapore le patate già tagliate, poi le ho passate in un trito di salvia parmigiano...
![Cookies [foto]](https://i1.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2010/02/cookies.jpg?resize=73%2C74&ssl=1)
Cookies [foto]
posted on: Feb 22, 2010 | author: Lillafiore
Ho un po’ di ricettina che mi sono rimasta indietro, intanto vi metto questa che è piaciuta tantissimo. 250 farina 2 uova 120 burro 120...
3° compleanno dell’ilarietta, con torta...
posted on: Feb 21, 2010 | author: dany-baby
Sono appena finiti i festeggiamenti della mia piccola grande donnina :love e vi voglio rendere partecipi con qualche fotina ed ecco qua la torta,...
![Triplo cioccolato rice torta [foto]](https://i0.wp.com/i6.photobucket.com/albums/y237/Lillafiore/Ridimensionadiip001-7.jpg)
Triplo cioccolato rice torta [foto]
posted on: Feb 21, 2010 | author: Lillafiore
Intanto mi scuso per la latitanza, ho continuato a cucinare ( 😉 ) ma non ero dell’umore adatto, cmq poi metterò le varie foto che cmq ho fatto...
Crostata pere e cioccolato
posted on: Feb 20, 2010 | author: Frafra
Ho seguito questa ricetta: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=115022 Ingredienti Per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di...