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Non sono le torte di Pea…(foto)
Eh, eh…ma vi metto anche io le ultime che ho fatto…
DINOSAURI
Avevo preso ispirazione da quella di Pea, ma poi l’ho fatta molto più basic 😉
Solito pds alternativo con crema di cioccolato…stavolta mi era venuto ancora più buono del solito, poi secondo me con la crema di cioccolato ci sta troppo bene…
Sono stata molto soddisfatta perchè mi hanno fatto un sacco di complimenti per la torta, anche bimbi e mamme che di solito non mangiano le torte farcite ne hanno mangiata in quantità! 😀
Sopra c’è ganache al cioccolato al latte (espressamente richiesta una copertura non di pdz o panna ).
Il vulcano è fatto con il riso soffiato e cioccco fondente, a sua volta ricoperto di ganache.
La lava l’ho fatta con il tortagel, ma non mi piace…solo che ho visto che non mi piaceva dopo che l’avevo messa, e toglierla era un pasticcio…
Nonostante tutto ha riscosso molto successo, devo dire!!!! Erano tutti molto affascinati dal vulcano….qui nel mio paesello non se ne vedono di torte così 😉
Il vulcano….
HELLO KITTY sagomata
Qui mi sono accorta dopo che li avevo messo che occhi e naso erano troppo in alto, andavano messi più giù, ma tant’è…è la mia prima HK sagomata e mi sono divertita a farla, e mi piace il risultato 😀
Nuvola nera, con farcia di crema al latte
E infine...FOGLIO EXCEL
Una mia amica/collega mi ha chiesto di farle una torta con un foglio excel per il compleanno di suo marito (lui lavora sempre e solo con fogli excel)…l’idea in sè non mi convinceva tanto (per come sono fatta io) ma poi un suo amico le ha trovato frasi spiritose con corrispondenti anni il cui totale ammonta ai suoi e il risultato è stato molto apprezzato 😉
Oggi mi dirà cosa ne ha pensato lui 😉
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Davvero belle Fra’!
Grazie pisyna mia :bacbac:
ammappate pure te come stai messa ma sei davvero brava!!!!
bè hai dato + volte dimostrazione della tua abilità manuale e nulla togliere a Pea hai raggiunto davvero un ottimo livello ;)!!!!!
bravissima!!!!
Ah, ludo, non l’ho capito neanche io, e mi sono scordata di chiederglielo!!!
Però i kg presi sono veri!!! :aris
Grazie a tutte….lo so che no si devono paragonare, ma l’ho fatto per scherzarci su, e Pea lo sa :love
Ludo, il vulcano l’ho fatto con riso soffiato e cioccolato sciolto..prima fondi il ciocco, poi aggiungi riso fino ala consistenza giusta…devi andare a occhio, non esistono dosi giuste 😉
Per tenerlo in forma l’ho messo in un contenitore della ricotta vallelata 😆
Il sopra (che è il sotto del vasetto) era naturalmente rimasto piatto, allora quando l’ho ricoperto di ganache ho modellato un po’ la parte alta del cono 😉
Pennarelli alimentari presi sui soliti siti (lineacarta ecc).
@moorea wrote:
Questo per me è un grandissimo complimento, perchè è così che mi piace pensare alle mie torte 😳
Mio figlio impazzirebbe per quei dinosauri, diventereri madre dell’anno in un istante!!!Bravissima
sei bravissima Fran!!!
e poi non si devono paragonare le creazioni ai vostri livelli. ciascuno mette il suo tocco di originalità!!!
Brava Fran! stai diventando sempre più creativa!
Bravissima fran… !!!!
Una domanda: non ho capito da quanto tempo si conoscono Maria e il festeggiato :aris : 4 o 5? Mi fa molto ridere la frase finale: nel complesso la torta è molto molto simpatica!
E ora due domande vere:
1)Come hai fatto a fare la montagna del vulcano esattamente: riso soffiato che tu mischi al cioccolato sciolto??
Una torta così farebbe impazzire… i miei figli!
2)E ancora: dove hai trovato il pennarello alimentare? devo procurarmelo anche io!
@pilly75 wrote:
Ma che brava!!! Complimenti!!!! 😀
PS: la mia nuvola nera sarà semplice, senza pdz 😉
Bella la crema!! assomiglia un po’ alla siciliana del blog di zucchero che avevo provato un paio di volte e mi era piaciuta. la posso provare questo week-end, magari faccio una classica torta 7 vasetti e la farcisco cosi’!
GeG mi fai morire 😆
Lux, in che senso come ho interpretato? Come l’ho disegnato o le scritte? Perchè le scritte non sono opera mia, mi è stato mandato un foglio excel (vero :uaz:) e ho copiato
Ecco la ricetta della crema al cioccolato:
CREMA AL CIOCCOLATO
250 latte
100 acqua
100 zucchero
50 farina
35 cacao amaro
50 ciocco fondente
+ 200 panna montata o ricotta
Mescolare farina, zucchero e cacao. Aggiungere il latte e l’acqua a filo, mescolando bene. Cuocere finchè si addensa. A fuoco spento aggiungere il cioccolato e mescolare finchè tutto si è sciolto. Far raffreddare.
Una volta fredda aggiungere panna montata o ricotta.
Syl, a te ho risposto nel postappost 😉
Giulia, la roba rossa è gelatina (il tortagel in pratica) colorato di rosso, ma non mi piace l’effetto..la consistenza è bella, mezza grumosa, sembra lava davvero, ma è troppo trasparente…
L’acqua è glassa (zav + acqua) colorata di azzurro 😉
Susa, ma sai che alla fine ci ho messo di più a prendere tutte le misure e capire come dovevo farlo, quante righe mi occorrevano (l’originale era su circa 20 righe, io ho spostato il titolo e alte cose perchè no avevo abbastanza righe altrimenti!) che non scriverci dentro? un po’ un mazzo, ma una volta fatte le righe e le colonne, il peggio era passato…credo di averci messo un’oretta in tutto…
la mia preferita è HK… ma quella del foglio excel è uno spasso… Che mazzo, però!
bellissime!!!!!!!!!
Hello Kitty è spettacolosa!
Foglio excel divertentissimo, ma dimmi cosa cavolo è quella roba rossa che esce dal vulcano e come hai fatto l’acqua?? I miei figli impazzirebbero per una torta così! 😀
Complimenti Fran! Quella del foglio excel è troppo simpatica e quella di Hello Kitty è assolutamente fantastica!
Approfitto per carpirti un paio di segreti: pds alternativo usi la ricetta che c’è in dispensa o quella di cook? L’unica volta che ho provato a farlo ho usato la seconda, ma tra chiare a neve e burro fuso, mi si è un po’ smontato 😕 La ricetta che c’è in dispensa mi sembra più semplice.
Per il resto… apro un post’appost che è meglio 😆
bella quella dei dinosauri!! dimmi come e’ la ricetta della crema al cioccolato.
La torta excel le batte tutte pero’! per come hai interpretato il foglio excel… sara’ che anche io finisce che ci lavoro molto…
-l.
trovo che pure tu sia bravissima!
e quindi, sempre cordialmente, :blll: odio pure te !
:appl
Eh…eh…lo so lo so che posso far concorrenza a Pea….
ma dove??? 😆
Però era un po’ che non mettevo foto e nel frattempo Pea ne sta facendo talmente tante e talmente belle che ho messo un titolo un po’ provocatorio, ma lei lo sa che io le voglio tanto bene :love
Allora rispondo in modo sparso…grazie a tutte, innanzitutto…
La ganache dei dinosauri anche io l’avrei preferita scura, ma siccome avevo fatto dentro la crema di ciocco fondente ho pensato di fare quella fuori al latte…poi però ho visto che era troppo chiara, ma oramai era fatta 😉
Spalmata è spalmata in maniera decente ma mica poi così bene….poi ci sono sopra tante cose che camuffano
Tri, per la ganache ho fatto 200 panna e 100 ciocco, la volevo morbida.
Pea, è vero che spesso uso altre cose, però secondo me esteticamente quella con la pdz sono un’altra cosa 😉
Il foglio excel alla fine è venuto carino, peccato solo che la torta fosse piccola e le caselline piccole e con il pennarello le scritte non sono venute proprio belle nitide…però sono leggibili..e al festeggiato è piaciuta molto!!
Pao carissima..è vero, non sono tanto lontana da Milano
bravissima! mi piace molto quella dei dinosauri..
e quanta pazienza hai avuto a fare quel file excel???
tu non sei tanto lontana da milano
anche secondo me sono davvero belle e ben fatte!
la ganache poi è spalmata BENISSIMO!!! come caspita hai fatto? io non ci riesco mai, neanche con la panna a farla bella liscia 🙁
e già che ci sei mi metteresti please la ricetta della ganache? grazie!
ma sono bellissime!
quella excel è troppo forte!
secondo me tu esageri e pensi chissà cosa di questa “Pea” che a dire il vero non mi sembra faccia granchè più di te. onestamente eh!
fai un lavoro bello pulito e in più usi un sacco di altra roba (ganache e panna) che lei non usa: sempre e solo PDZ sai che palle!!!!!
secondo me sono davvero bellissime: Hello Kitty è bella precisa, pulita. E quella del foglio excel è davvero simpatica. Forse l’unico appunto è sul colore della terra/vulcano magari ci sarebbe voluto un pochino di ciocco più scuro o è venuta chiara solo in foto? per il resto a me paiono perfette! e tu sei bravissima tesoro!!!
… ma non hanno niente da invidiare a quelle di Pea, le trovo davvero belle ed originali!
ma brava!!!
invece l’idea con le scritte è fantastica davvero!!
hello kitty è bellissima!!!perfetta!!!
bravissima!!!
io sabato devo fare spongebob,ma non ho più voglia di lavorare la pdz,mi mette ansia da prestazione!!
Brava Fran, qualche altra torta e poi potrai fare concorrenza a Pea :appl