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Nel frigo c’è questo…cosa cucino stasera?
zucchine, carote, certosa e fontal.(lo so che è poco ma nn so se riesco ad andare al super mercato stasera!)
tenendo conto che sia che il marito siamo a dieta, cosa vi viene in mente?
io con le cose light sono una schiappa, mi vengono sempre delle cose deprimenti…vorrei fare qualcosa di magro ma un po’ saporito…
Grazie per le vostre idee geniali! 😉
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slurp…interessante…
io farei le zucchine in padella con un poco di cipolla, un goccio di acqua e le porti a cottura col coperchio. poi aggiungi un filo di olio e fai insaporire (no friggere).
cuoci della pasta corta (mezze penne, farfalle). quando è cotta la butti nella padella delle zucchine e ci metti sopra la certosa a cubettini (più o meno, capisco che la certosa è parecchio molle come formaggio).
subito nei piatti, una spolverata di pepe e buona cena 😀