Muffins salati

14 comments

Posted by betta-ronchi in senza categoria

Qualcuna di voi ha una ricetta collaudata per muffins salati?

Ne ho già sperimentata una presa da Cookaround “muffins al prosciutto” ma non mi ha soddisfatta.

Domani sera vado a cena da una mia amica e vorrei portare dei vol au vent ripieni degli ingredienti della torta al salmone, poi vorrei fare i muffins.

Grazie!!

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14 Responses to “Muffins salati”

  1. skiver says:
    23 Novembre 2010 at 13:39

    @nika wrote:

    @bulsi wrote:

    congelati già cotti?

    sì 😀

    a volta lo faccio anche io, cuocio e poi quando mi occorre tiro fuori all’ora di colazione per mangiarli a pranzo, così si sgelano a temperatura ambiente e sono già a posto

  2. Nikita says:
    23 Novembre 2010 at 13:25

    @betta-ronchi wrote:

    Ne ho già sperimentata una presa da Cookaround “muffins al prosciutto” ma non mi ha soddisfatta.

    Li ho provati anch’io e non mi sono venuti bene…proverò anch’io quelli che avete postato voi

  3. mildred says:
    23 Novembre 2010 at 13:15

    @betta-ronchi wrote:

    Fatti!! Grazie Mildred, sono buonissimi!

    Ovviamente ne ho già mangiato uno, bè, la colazione la dovevo pur fare no?

    Però non mi sono venuti di forma bella regolare come i tuoi, sono belli, gonfi ma con qualche protuberanza in cima.

    Può essere che l’impasto fosse troppo denso, magari la prossima volta aggiungi qualche cucchiaio di latte 😉

  4. newmoon says:
    23 Novembre 2010 at 12:19

    Nika,Ludo,grazie,faro’ cosi’. :bacbac:

  5. nika says:
    23 Novembre 2010 at 11:15

    io li ho già congelati per il compleanno dei mostrilli 😉

  6. ludo68 says:
    23 Novembre 2010 at 11:14

    @nika wrote:

    @newmoon wrote:

    Scusate se mi intrometto…se li faccio la sera prima per il pranzo rimangono buoni?Li vorrei proporre per il pranzo”ognuno porta qualcosa”che facciamo per il Natale in ufficio.

    secondo me ti conviene invece prepararli prima e congelarli.
    io quando li ho fatti me ne son portati due a pranzo congelati. li ho usciti dal freezer la mattina, li ho mangiati verso le 13 ed erano veramente come appena fatti 😀

    Anche io ho fatto così per il 26/12 dell’anno scorso. Fatti (nel senso di cotti proprio) con diverso anticipo, congelati e tirati fuori dal freezer la mattina stessa.

  7. betta-ronchi says:
    23 Novembre 2010 at 11:02

    Fatti!! Grazie Mildred, sono buonissimi!

    Ovviamente ne ho già mangiato uno, bè, la colazione la dovevo pur fare no?

    Però non mi sono venuti di forma bella regolare come i tuoi, sono belli, gonfi ma con qualche protuberanza in cima.

  8. nika says:
    23 Novembre 2010 at 9:45

    @bulsi wrote:

    congelati già cotti?

    sì 😀

  9. bulsi says:
    23 Novembre 2010 at 9:44

    congelati già cotti?

  10. nika says:
    23 Novembre 2010 at 9:42

    @newmoon wrote:

    Scusate se mi intrometto…se li faccio la sera prima per il pranzo rimangono buoni?Li vorrei proporre per il pranzo”ognuno porta qualcosa”che facciamo per il Natale in ufficio.

    secondo me ti conviene invece prepararli prima e congelarli.
    io quando li ho fatti me ne son portati due a pranzo congelati. li ho usciti dal freezer la mattina, li ho mangiati verso le 13 ed erano veramente come appena fatti 😀

  11. betta-ronchi says:
    23 Novembre 2010 at 9:31

    Ma che meraviglia!!!

    Mi appresto a prepararli 😀

    Grazie!

  12. newmoon says:
    23 Novembre 2010 at 9:25

    Scusate se mi intrometto…se li faccio la sera prima per il pranzo rimangono buoni?Li vorrei proporre per il pranzo”ognuno porta qualcosa”che facciamo per il Natale in ufficio.

  13. nika says:
    23 Novembre 2010 at 7:01

    quelli a forma di rosa sono strepitosi :love

  14. mildred says:
    22 Novembre 2010 at 22:09

    I miei muffin salati li trovi qui, zucchine & prosciutto e mais & pancetta


    http://new.mammeonline.net/phpBB3/viewtopic.php?f=161&t=387147

    o qui a forma di rosa

    viewtopic.php?f=141&t=424953

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