search the site
Moglie orgogliona!!!!
guardate cosa mi ha fatto trovare stasera il maritino come antipasto:
non credevo ai miei occhi, ci ho messo un sacco a capire come aveva fatto a preparare questi cestini. la ricetta l’ha presa da “cotto e mangiato” di ieri che lui segue tutti i giorni.
ve la posto:
CESTINI DI PARMIGIANO CON INSALATINA:
Insalatina di misticanza, ravanelli, cubetti di prosciutto cotto, olio, sale, aceto balsamico o glassa di aceto balsamico, 2 cucchiai di parmigiano o grana per ogni cestino.
Ungere un padellino con pochissimo olio. Lasciarlo riscaldare sulla fiamma a intensità media. Spargere due cucchiai di formaggio e lasciare fondere dolcemente. Spegnere il fuoco quando è fuso e leggermente abbrustolito. A quel punto con una paletta staccare lo strato di formaggio dalla padellina e farlo scivolare dolcemente su una coppetta rovesciata in modo che prenda la forma conca. Lasciare raffreddare pochi minuti. Ripetere l’operazione fino ad avere tutte le ciotoline che servono. Condire l’insalata e servirla nelle ciotoline
Lui le aveva fatte solamente con insalata e un filo d’olio, erano ottime e anche Giada si è divertita molto a mangiare quelle “ciotoline!”
Leave a Reply
Devi essere connesso per inviare un commento.
Anche il mio; accende l’acqua per la pasta e prepara la tavola…stop. :***:
Comunque, anche io mio non sarebbe mai capace di farlo…
Il mio se non ci sono si arrangia (vabbeh, pasta in bianco o con gli sgombri, ma almeno il minimo è capace di farlo :uaz:) ma se ci sono io sembra che lui non sappia manco dove sono le pentole 😕
un grande applauso al marito !
@Madamadorè wrote:
anche il mio 😆 preciso preciso! per essere sincera anche la tavola apparecchiata :uaz:
complimenti!
complimenti davvero 😀
woww 😯 il mio non sa fare un’accidenti, adesso che faccio i turni mangia o dai miei o dai suoi pur di non rischiare di dover mettere mano a un padellino :uaz:
Caspita! Anche il mio al massimo acqua sul fuoco, se sono :naa proprio in ritardo…pasta in bianco…
sarà un onore , vado subito a dirlo al marito, sarà contentissimo!
E di cosa devo perdonarti, anzi questa è un’altra versione da aggiungere 😉
madama, perdonami….non li avevo visti in dispensa
Oddio 😯
Complimenti al marito, ma tanta tanti… :appl
Anche io li ho fatti i cestini (presi da cook, ma c’è la ricetta anche in dispensa, con il passo passo di madama :love).
Sono in effetti ottimi sia come presentazione sia da mangiare 😀
ma che maritino adorabile :love
Il mio al massimo mi fa trovare l’acqua sul fuoco 😆