mi è scoppiato l’uovo

6 comments

Posted by HEART75 in senza categoria

avevo comprato quell’aggeggio che ne cuoce uno alla volta nel micronde…e mi è scoppiato tutto l’uovo nel forno…e nn vi dico….

dove ho sbagliato?
inutile dire che ho saltato il pranzo…e ora ho anche una puzza di uova in casa…

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6 Responses to “mi è scoppiato l’uovo”

  1. HEART75 says:
    17 Febbraio 2011 at 15:44

    eh si hai proprio ragione….

  2. mildred says:
    17 Febbraio 2011 at 15:42

    La triste verità è che l’unico modo per fare le uova sode/alla coque è il pentolino sul fuoco

  3. HEART75 says:
    17 Febbraio 2011 at 15:10

    oddio mildred.. bucare il guscio ci può pure stare anche se nn so come cavolo si faccia…ma senza guscio ci faccio la frittata o no??..porca paletta…sento puzza di uova da per tutto…

  4. mildred says:
    17 Febbraio 2011 at 14:55

    Eh tesoro, ma se non buchi il tuorlo né il guscio per forza esplode!

    Cito testualmente da wikipedia: “alcuni cibi non possono essere cotti nel microonde, come le uova che esplodono se inserite intere. L’uovo esplode perché al suo interno evapora un po’ dell’acqua e il vapore occupa più spazio del liquido aumentando la pressione interna e causando quindi la rottura del guscio; è per questo motivo che le pietanze “ermeticamente chiuse”, come patate e mele, vanno bucherellate con uno stuzzicadenti prima di essere cucinate in un forno a microonde per permetterne la fuoriuscita del vapore durante la cottura”.

    Detto questo, chettecredi lo sò perchè l’ho fatto anch’io :aris ! Poi mi son letta le istruzioni dell’aggeggio dentro il quale si mette l’uovo e c’è scritto di metterlo senza guscio e bucare il tuorlo come ulteriore misura di precauzione

  5. HEART75 says:
    17 Febbraio 2011 at 14:12

    bucato il tuorlo? come aiuto….

  6. mildred says:
    17 Febbraio 2011 at 13:53

    Avevi bucato il tuorlo?

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