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Mi date un consiglio (torta)
Domanica prossima, salvo imprevisti, faremo il consueto pranzo di famiglia per festeggiare i 4 compleanni “ammucchiati” (mia cugina 24/10, due cugini gemelli 25/10, mio fratello 26/10)…io vorrei fare la torta, ma non ho la minima idea di come decorarla, visto che è dedicata a tre maschi e ad una femmina… :grat:…..a complicare ulteriormente le cose, c’è il fatto che la cugina è celiaca, quindi devo essere molto accorta….avevo quasi pensato di fare una torta e due piani dato che, essendo il piano di sopra separato da quello sotto da un vassoio, non rischierebbe contaminazioni se facessi un normale pds grande sotto ed una tortina gluten free sopra….poi dovrebbe arrivarmi domani una pasta di zucchero adatta ai celiaci (mi arriva dall’Olanda ), quindi se le coprissi entrambe con quella ci sarebbero ancora meno rischi!
Ma poi….che decorazioni faccio??? :giu:
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io uso appunto le cannucce della cocopops, sono belle grosse e resistono bene
Che poi ad essere precisi, non è proprio pdz, è “fondente”, ma insomma, l’uso che se ne fa è quello! 😀
@HEART75 wrote:
Ahhhhhh scusami!!! :giu: :giu: :giu: Siccome hai scritto solo “pdz”, e io avevo già bell’e dimenticato di aver scritto di questa pasta!
Si, è una pdz già pronta, l’ho comprata qui 😀 :
http://www.deleukstetaartenshop.nl/index.php?osCsid=c188d44c395980a7289893461c567b6a
bhe fra ..tu hai scritto che ti arriva dall’Olanda e che è adatta ai celiaci..quindi è una pdz gia pronta…?? sarò tonta..ma so ancora leggere eheheh
io non ho ancora provato il due piani ma ho letto di qualcuno che usa delle cannucce di cereali tipo della nesquick come sostegni. mi e’ sembrata una bella idea…
si secondo me è per quello, perchè io invece ho fatto un triplo sotto e uno semplice sopra quindi non pesava molto.
@Lillafiore wrote:
Avevo usato dei bastoncini in plastica che avevo preso al Bocci, sono della Wilton e servirebbero come stecche per lecca lecca. Boh…senza sostegni non mi fido tanto….sarà che quando ho provato (era la torta castello per Elena) la torta superiore era grande e pesante come quella inferiore, forse anche questo può essere un motivo…mah
@HEART75 wrote:
Non ho mica capito cosa vuoi sapere, Heart? Non le fai anche te le torte con pdz? :grat: :giu:
io non ho avuto problemi, che sostegni avevi usato? ad ogni modo se la sovrapponi all’ultimo secondo me il vassoio basta come sostegno, in tante su cook fanno senza sostegni
Mmmmh, i pacchetti potrebbero essere un’idea!
Il mio problema con le torte a due piani è che ho il terrore dei crolli…infatti l’ultima (e unica) volta che ho provato i perni di sostegno si sono inclinati nel pds :***: :***: io ho provato a darmi come spiegazione il fatto che la torta fosse molto “inzuppata” con la bagna e che questa cosa l’avesse resa più “cedevole”….boh, avete consigli da darmi anche per questa cosa??
bellissima l’idea dei due pacchetti sovrapposti, come colori qualcosa cosi’? (sono adulti i festeggiati, giusto?0
http://carlosbakery.com/SpecialtyCakes/GirlBook.php
pagina 4, l’ultima in basso a sx.
qualcosa di coloratissimo così?
o fai due pacchi regalo…
tipo questa: http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/19848/medium/ABCD0001_2_1.JPG
però magari il pacco sotto con le righe e quello sopra coi fiorellini e gli zuccherini argentati.
magari il pacco sotto col blu e quello sopra col rosa.
oppure differenzi proprio del tipo: sotto prato verde con apine e fiori e sopra cielo azzurro con nuvolette e le farfalle di pdz sugli stecchini che aveva fatto non mi ricordo chi 😳
Potresti fare il sotto azzurro e il sopra rosa?
oppure i maschi hanno qualcosa che li accomuna?