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Marmellate natalizie
La settimana prossima sarà tempo di preparare le marmellatine regalo per Natale.
Suggerimenti? Consigli?
A me piace fare quella di cipolle di tropea e mele. Ma vorrei ampliare il repertorio, magari con qualcosa di più speziato ed esotico, sempre da abbinare con formaggi o carni grigliate.
Ora passo la palla a voi! 🙂
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E del chutney che mi dite? 🙂
dimenticavo alcuni la marmellata di melanzane la fanno con lo zenzero…
qui qualche altra idea
http://www.kucinare.it/user/leggi_articolo.aspx?idarticolo=31
poi, marmellata di peperoncini o di peperoni…
trovi spunti interessanti anche qui:
http://www.coquinaria.it/cgi-bin/ubb/ultimatebb.cgi?ubb=get_topic;f=4;t=012349;p=0
io ho fatto quella di melanzane
viewtopic.php?f=141&t=414719&view=next
Certo che partite in anticipo, eh?!
Ne ha fatta una di limoni la pru (c’è il post in giro proprio intitolato regali di natale).
Vediamo cook cosa ci propone http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=50984