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le castagnole, con foto cuochetta
Le ho fatte fare alla mia cucciola (per tenerla impegnata visto che la sorella era al corso di pittura) le ha fatte tutte diverse ^^” piccole, medie e grandi ma era così concentrata :love
p.s. mi perdonerete la faccetta ancora sporca di latte e nesquik
ricetta
CASTAGNOLE
INGREDIENTI E DOSI: 300 g di farina – 75 g di burro – 2 uova – 100 g di zucchero 1 bicchierino di rhum o di altro liquore a piacere – ½ bustina di lievito in polvere – olio per friggere.
PREPARAZIONE: mescolate in una terrina le uova, lo zucchero, il liquore e il burro sciolto a lieve calore e, a poco a poco, aggiungete la farina e il lievito, sempre mescolando. Rovesciate il composto sulla spianatoia infarinata e lavorate la pasta finché sarà compatta; formatene alla fine dei lunghi bastoncini grossi come un pollice. Tagliateli a pezzetti grossi come una grossa nocciola, arrotondateli fra le mani e poi friggeteli, pochi alla volta.
Ritirate le castagnole dal fuoco quando saranno ben rigonfie e dorate. Scolatele dall’olio e servitele tiepide, cosparse di zucchero.
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Grazie a tutte :love
@Pea73 wrote:
Io le amo più delle chiacchere e son velocissime 😀
Buone le castagnole
Ma la topola con la bocca al nescquik è………….. :love
:love
che delizia! E che cuoca… da mangiare!
la piccola cuoca è meravigliosa 😉
davvero un amore coi baffi di nesquik
le castagnole non le ho mai fatte nè assaggiate
son buone? veloci? ci provo?
Hummm, che boooone…ma tua figlia è semplicemente :love :love
lo confesso…io ho un debole per questa cuochina 😉 :love
la cuchina brava e bella bella :love
e l’aspetto della pietanza è sublime… sono stata torppo formale? :uaz: beh allora… ste castagnole me paiono tanto tanto boooooone!!!!
io le adoro,non le ho ne mai fatte e neppure mangiate da qualcuno che le fa in casa,sono comprate pre confezionate!!
devo provare a farle,questa ricetta mi piace molto
grazie!!
favolose a vedersi e la cuochina è un’amore!!!
Io ho usato del friol che avevo da disfesciare 😉 ne ho messo un bel pò in un pentolino non troppo largo, le palline galleggiavano, ogni tanto le giravamo per farle colorare uniformemente
a parte le prime che mi son diventate fin troppo scure, le altre, una volta assestata la temperatura, le lasciavo friggere per circa 3 minuti
Bellissima la tua mini cuoca!
Le mie sono venute più o meno così… in che olio le hai fritte? e quanto olio hai usato: la pallina stava tutta intera o dovevi girarla?
Per me era la prima volta..
ma che brava questa piccola cuoca
e che aspetto invitante
uhmmmm gnammy io adoro le castagnole anche di + delle frappe!!!!!