Latte fresco in scadenza

Oggi mi scade un litro di latte fresco PS… stasera, domani e dopodomani non siamo a casa.

Se lo cuocio per farci qualcosa resta buono? E cosa posso farci che possiamo mangiare lunedì?
Posso congelarlo?
Lo butto?

1. 

   bianca267 says:

   10 Settembre 2010 at 16:18

   fai una bella crema pasticcera, in frigo dura vari giorni

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2. 

   Lillafiore says:

   10 Settembre 2010 at 13:58

   facci il formaggi!!! io faccio sempre così quando mi scade il latte 😀
   il panir, gnam gnam
   http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=67153&page=1

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3. 

   lux says:

   10 Settembre 2010 at 12:58

   guarda io sono una schiappa nel congelamento….

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4. 

   sonica60 says:

   10 Settembre 2010 at 12:36

   Quindi non congeli la besciamella, ma solo il latte…

   E un budino invece si può congelare?

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5. 

   lux says:

   10 Settembre 2010 at 12:31

   io ho congelato e poi lo tiro fuori e uso per fare besciamelle…

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