Latte alla portoghese (fotoricetta)

La ricetta è della ex-quasisuocera di mia sorella
4 uova intere
5 cucchiai di zucchero (ho messo quello a velo vanigliato perchè ero a corto di quello semolato, ma di solito metto quello con la scorza di limone)
latte (una scodella :rrofl: )

4 cucchiai di zucchero per il caramello

il caramello (io lo faccio così senza acqua)

latte uova zucchero (il latte è a occhio)

quando è pronto il caramello lo spargo sulle pareti

bagnomaria
deve cuocere circa 50 minuti