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LASAGNE AL SALMONE DI NIKA
Oggi le ho fatte.
tropppoooo buone –
allora io ho proceduto così.
ho fatto la besciamella (che è venuta un po’ torppo liquidina però) e comprato il salmone affumicato a fette (circa 500 kg).
Ho fatto gli strati con pasta lasagne, fettine di salmone, pezzettini-ini-ini di provola affumicata e ho tagliato a julienne un pochino di zucchina.
E’ venuta molto bene, ma la prox volta aggiungo magari qualche gamberetto che “smorza” un pochino il gusto forte del salmone affumicato.
Inutile dire che sarà uno dei miei piatti di Natale.
Grazie nikkkkaaaa !
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Domenica devo aspettare domenica e le faccio!!! :murt:
negli involtini con la verza puoi mettere dentro il tritato, io ne ho giusto una in frigo mi hai dato un’idea per stasera!
ma io invece credo che metterò un po’ meno di salmone.
Volevo fare (Sempre pensando al Natale) qualcosa da accompagnare, nel senso che se saremo tipo 10 o 12 verrebbe un pezzettino a teste di questa lasagna .
Stavo pensando di fare degli involtini con la verza, ma cosa gli metto dentro?
io tempo fa le ho fatte, gamberetti e salmone, devo dire che sono buone ma un po’ sdegnose.
La prox volta mettero’ gli spinaci, per smorzare il sapore forte del salmone
Buonissime!!! Domenica le provo!
ma oramai per me queste restano le lasagne di Nika 🙂
Si sono sicuramente piu veloci, praticamente c’è da preparare la besciamella e stop (io la pasta la prendo già fatta).
Unico neo: ma quanto cavolo costa il salmone affumicato??????
miky a dire il vero le mie (che poi son di madama, secondo me) sono queste qua:
http://www.mammapina.it/Primi/Lasagna_al_Salmone.html
però devo dire che queste di sissi fatte semplicemente alternando gli ingredienti mi sembrano velocissime e sicuramente buone 😀
fermi tutti!!!
me la spiegate meglio!! :giu: