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La tu-tu torta è pronta :) [foto]
![La tu-tu torta è pronta :) [foto]](https://i1.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2010/05/tu-tu1-e1418829631310.jpg?resize=172%2C172&ssl=1)
E’ un triplo pds alternativo con uno strato di simil rocher e uno di camycreamm, sopra la pdz setosa, decorata insieme alla mia piccola aiutante Fla, specializzata in fiorellini
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niente glicerina, puoi farne a meno (c’è la glicerina in questa ricetta? mi pareva di no :grat:)… serve a rendere i colori più vivi ma non è obbligatoria.
i colori sarebbe meglio prenderli in gel o pasta in qualche negozio fornito di articoli per pasticceria… quelli liquidi del super la pdz non vanno bene… viene troppo molle e non si riesce a recuperare con lo zucchero a velo.
e il colore?
e dove si compra la glicerina? in profumeria???????????????????
cucinare è troppo stressante
eccola qua 😀
http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=62852
allora la cmay cream cellò
la rocher cellò
mi manca sta pdz cos’è?
pastadizucchero?
come si fa?
Lilla è bellissimissima!!!!
Titti, volentieri ma io vivo in lussemburgo, spesso dall’Italia qui non spediscono o con sovraprezzi allucinanti…
-l.
Lilla che meraviglia :love :love :love :love
posso copiarti l’idea per il primo compleanno del mio patatino? 😳
o almeno ci provo, me la cavo abbastanza coi dolci ma non ho mai fatto nè il pdz nè il pan di spagna 😆 😆 dici che azzardo troppo se ci provo? al limite se viene una zozzeria compro una torta domenica mattina 😆
LUX e allora dimmi tu qualche sito… che non sia olandese, please!
LILLA, ho capito! ce l’ho anch’io infatti col coso. Ho un tot di pezzi di Ovatio nell’armadietto dove tengo il corpo, ma non ho mai usato tutto, in effetti… Non saprei come montarlo, ma se non sbaglio ho conservato il manuale di istruzioni. 😀 DENGHIU.
Lilla, tu sei perfetta e non hai difetti …….
ma io – ad esempio – ne ho parecchi: una scarsissima manualita’ ad esempio a cui amo sopperire con una profusione di utensili superflui che mi danno una sensazione di potere. Per non parlare del piacere dello shopping … visto che non ho tempo ne’ modo di farlo per i vestiti miei e che vestire i miei figli tutti maschi mi da poca soddisfazione cerco di compensare con shopping (o almeno lunga lista dei desideri) di gadget di cucina e libri.
-l.
Lilla è davvero stupenda!!!!!
per lisciare bene la panna (cosa che cmq io non faccio mai, dato che a parte il primo hellokitty poi non ho più usato la panna lisciata e basta) io uso il coltello degli affettati 😆
tipo questo
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12499
ecco leggi qui, la frusta è quella centrale in basso di cui parla anche marble, e se si trova bene lei che un mito 😉 puoi stare tranquilla.
ma…intendevo sai quelle spatolone lunghe lunghe per lisciare ben benino la panna…?!
per tagliare il PDS uso già il coltello seghettato del pane.
per taglia PDZ intendevo gli stampini come quelli di cui hai postato tu la fotina prima, quello che tu hai a forma di fiorellino.
Che frusta usi per i bianchi nell’Ovatio… io non so se ce l’ho… credo d’avere solo il coltello e tutti i dischi di metallo per tagliare le verdure. Anceh il mio Ovatio è del 2002, come il tuo, anzi forse natale 2001…
Titti è un pds solo, la torta va bene per 30 persone e oltre, noi eravamo in 20 adulti e 9 bimbi e ne è avanzata metà.
l’ovatio uso il bicchiere basso, ha la frusta che si monta su quello. la teglia è una da 12 della cuki.
il taglia pdz? una bella coltellessa del pane 😆
la spatola? 1 euro, di silicone al mercato 😉
a proposito di quanto scritto da LUX, mi è capitato di andare su siti che vendono utensili da pasticceri molto “professional” che vendono online. Ma ora non mi vengono in mente. Mi dite qualche link?? vorrei vedere per qualche bel taglia PDZ, per una bella spatolona per stendere la panna sotto la pdz… cose così
Non ho mai provato a fare i bianchhi nell’Ovatio. CE l’ho anch’io…. ma LILLA usi il bicchiere alto (quello da frappè, diciamo) o il “vaso” grande e largo? e poi con che frusta? col semplice coltello?
E poi… per quante persone è quella torta? sono due PDS affiancati? di che dimensione sono le teglie?
Insomma, ecco.. vorrei sapere un po’ di cosine… perchè la tua torta col treno è wonderful!
@Lillafiore wrote:
Anche io non ho nullla, solo – figurati- un frullatore ad immersione cui monto le fruste per montare panna e bianchi.
Ma vorrei comprarmi qualcosina adesso..
ammetto che e’ bellissima!
UAO 😯 :love
uuuh uuuh uuuh
ho appena trovato un sito olandese che vende tanti bellissimi colori in gel … piu’ tante cosine in cui spendere un sacco di soldi…
http://www.deleukstetaartenshop.nl/index.php
@ludo68 wrote:
un banalissimo robot da cucina http://www.dooyoo.it/robot-da-cucina/moulinex-ovatio-3-ovatio-3-duo-at7-r1/
costato due lire e mio amato compagno di lavoro dal 2002. te pensa che io non ho ne’ ken ne’ bimbi ne’ altro. faccio tutto con lui, tranne impastare con l mia vecchia macchina del pane
è bellissima.
ora sono indecisa per la torta di compleanno del mio piccoletto: questa coi treni o l’uomo ragno?
Bella Lilla!
Casa è l’ovatio??
sei bravissima
sbricio esatto
lux monto i rossi con la frusta nella ciotola normale perchè mentre lo faccio il mio adorato ovatio monta i bianchi 😉
per i colori, sono in gel della “decora”. io credo che l’intensità sia data anche dal fatto che poi alla fine bagno tutta la torta con l’acqua e il pennello, così rimangono belli lucidi
brava, bellissima!
Lila, davvero bella!! Ed effettivamente il post con le torte decorate e’ utilissimo, ti da tante idee!
@Lillafiore wrote:
perche’ non monti anche i rossi nell’ovatio? chiedo perche’ io ho l’ovatio e non le fruste elettriche.
Domanda importante sui colori:
resto sempre colpita dall’intensita’ dei tuoi colori, sono bellissimi. Usi coloranti in gel, giusto? ma quanto ne metti? che marca usi? perche’ io trovo che piu’ ne aggiungo piu’ diventa molle la pasta e difficile da lavorare…
ancora complimenti!!
-l.
@Lillafiore wrote:
mmmmhhhhhh mi tenti!!!! quindi hai fatto 1 dose di rocher (200 panna e 400 nutella) e una dose di camy (500 mascarpone se nn ricordo male) ????
bellissima!
sbriciolina… una libidine! assolutamente promossa :love
Lilla, allora la torta com’era con uno strato di rocher e uno di camycream?
Complimenti ! E’ veramente bellissima ! Immagino come sarà rimasto folgorato da tutti quei colori tuo figlio !
ho usato la teglia della cuki da 12
si i vagoni sono di pdz e se li sono mangiati per primi 😆
Bellissima e coloratissima!! Ma hai utilizzato la teglia del forno? Mi chiedevo se in quella viene lo stesso così alta!
E i vagoni come li hai fatti sempre in pdz?
Bravissima!
dany io il ken non ce l’ho
i rossi li monto con la frusta elettrica a mano, i bianchi nell’ovatio
spettacolare !
Mitica!!!! Ma dimmi un pò tu cosa usa per montare le uova per il pds alternativo? Il ken o le fruste elettriche?
Bravissima Lilla!!!!
😀
ma che bella!!
Devo venire a fare un corso di psz da te!!
bellissima!!!
ma che bella!!!
bravissime!
Pea :bacbac:
Lilla è BELLISSIMISSIMA!!!!!!!!!!!!!!!
simpatica, allegra e colorata, sicuramente a Fabio piacerà da matti
e cara… mi sono emozionata nel leggere che l’hai “copiata” da me 😳 😳 mi ha fatto piacere 😆 😆
auguroni al tuo Fabio tu-tu :love :love :love
@HEART75 wrote:
lo dovrei prendere come un complimento :uaz:
cmq la cosa difficile nelle torte secondo me è l’idea, e io l’idea l’ho copiata per benino da Pea, farla poi è semplicissimo, pensa che i fiori li ha fatti Fla 😉
non è diverso da lavorare il pongo 😀
te pensa heart che ne farò perfino una terza 😆 per il compleanno di Fabio al nido 😆
Luca dice che nemmeno i principi reali fanno tante feste per un compleanno 😆
ma per i miei topini :love più si festeggia meglio è 😀
ma hai fatto due torte per il compleanno di fabio?cmqbrava….ma è superfluo..sai che lo sei..
è tipo questi ma a forma di fiore
ma lo stampino per fare i fiorellini qual è? me lo fate vedere? 😀
ma che bella!!e che brava che sei stata!!anzi…siete state!!
diego impazzirebbe per una torta così :love bravissima :bacbac:
Ma è stupenda!!!!!!!!!!!!! Bellissima!!!!!!!!!!!!
Brava brava bravissima come sempre lilla!!!!!!
Chissà come sarà contento Fabio della sua coloratissima tu-tu-torta!!!!!!!
Brava Lilla, come sempre! 😉
Woooooooooooooooow!!!!!!!!! Lilla i miei complimenti a te e a Flavia 😀
Che meraviglia!!!!
Bellissima! Brava lilla!
E’ la torta tu-tu perchè così Fabio chiama i treni che lui adora, copiata alla grande dalla mitica torta di Pea :bacbac: è pronta e ve la mostro in anteprima 😀
E’ un triplo pds alternativo con uno strato di simil rocher e uno di camycreamm, sopra la pdz setosa, decorata insieme alla mia piccola aiutante Fla, specializzata in fiorellini
😀