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La mia Vigilia
Era dagli inizi di dicembre che mi preparavo a questo giorno, poi l’ultima settimana prima del 24 ho avuto un crollo emotivo.
Non avevo più voglia di fare nulla, ho un occhio sguercio che mi sta dando da fare da ottobre ( l’ho curato come congiuntivite per 2 mesi e a adesso… aspetto una visita dall’oculista a pagamento perchè non riesco più a tenerlo aperto). mi erqno sparite tutte le idee… sia culinarie che decorative.
Mi sono comunque cimentata con le girelle di crissy e le lasagne al pesto come me le avete consigliate voi ( sia con l’asiago che con dei pomodorini), ma senza eccessivo impegno.
Un successone, ho ricevuto i complimenti dei miei suoceri… che è tutto un dire.
Girelle di spinaci, ricotta e asiago
Le girelle con ripieno di spinaci ricotta e asiago impiattate con i rotoli di wurstel fatti con la quadratura del cerchio
Antipasto con le patate
il mio solito antipasto con le patate
ma non avevo voglia di addobbare poi, alle 16 circa del 24 dicembr, mi è venuto in mente un post di danyp che proponeva di mettere le nostre tavole addobbate e così ho pensato: ” ma poi non ho nulla da postare io?!”
e così all’opera e devo dire che sono soddisfatta, se non programmo troppo mi vengono meglio le cose :uaz:
Però il dolce non ce l’ho fatta a farlo e così… panettone del super 😳
adesso vi metto un altro pò di foto
la decorazione della tavola ( la striscia dorata in centro è dal nastro da pacchi in stoffa tenuto fermo con dello scotch 😆 )
Tavola di Natale
questa è la reginetta della mia casa, è fatta a mano, ed è ciò che salverei in caso di incendio ( figlia a parte) :uaz: , e ho pensato di addobbarla da natale: ho messo le candele dorate, rubato dei fiori dall’albero e una ” stella filante” verde e assemblato il tutto
Centrotavola di Natale
l’apparecchiata con il servizio della nonna, bicchieri dell’acqua di vetro soffiato a mano ( regalo di diversi natali – ci hanno messo 3 natali per farmi un servizio da 12) e bicchieri del vino presi con i punti del benzinaio
l’albero e il caminetto per creare un po’ di clima
ed è tutto. scusate se vi ho imborsate un po’
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ci provo spero si veda
sheila: sei negativa alla toxo immagino? secondo me lo puoi mangiare enche tu, tanto il salume viene cotto in forno.
Comunque il mio gine, quando tocco a me il periodo di astinenza, mi disse che se proprio non riuscivo a fare a meno di mangiare il crudo, potevo prendere un salume di altissima qualità, stagionato ( che già riduce notevolmente i rischi) e quindi congelarlo. dopo di che scongelarlo e magiarlo. 😀
si, l’antipasto di patate mi interessa molto
Ma che meraviglia. Fai un postappost per l’antipasto di patate che deve esserte di un buono
‘ ste patate viene proprio voglia di farle 😀
bella tavola :love
Bello il tutto!!
Che peccato che alla fine io mi sono dimenticata di fotografare la mia tavolata del 26… perchè confesso che anche io ho preparato e addobbato anche pensando… poi posto 😉 :uaz:
Mi dici come è “il tuo solito” antipasto, quello di patate, speck e formaggio?? Potrei pensarci per il 31
ho visto ora che lo hai spiegto di la…mmmm che buone…
porrei mangiarle anche io visto che il prosciutto è cotto, giusto?
brava!! ma il tuo solito antipsto inche consiste? mi ispira!!!
che bello davvero l’insieme!!
[p.s. le girelle come le hai fatte? con la sfoglia?[/quote]
si, la sfoglia compera (era rotonda e l’ho quadrata) poi ci ho messo su spinaci lessati mischiati alla ricotta e dei cubetti di asiago. Ho arrotolato, messo in freezer un’oretta e quindi tagiato ( a mo’ di salame al cioccolato) e infornato
avevo seguito una ricetta di crissi degli inizi di dicembre.
Io però salo poco mettiamo poco sale aggiunto, in compenso tento di usare ingredienti già saporiti 😀
e meno male che eri fuori forma
sennò che avresti combinato
COMPLIMENTISSIMI!!!
e in bocca al lupo per l’occhio
p.s. le girelle come le hai fatte? con la sfoglia?
tutto molto bello, meno male che grazie a mol sei uscita dal torpore e ti sei data da fare, sarebbe stato un peccato!