la mia torta al cioccolato

e’ un mio classico oramai..ma la trovvo davvero buona

mescolare 100 grammi di burro morbido con 250 gr di zucchero. (io ne metto 200 per sentire meglio il sapore di cioccolata)
aggiungere un uovo intero.

poi aggiungere 250 gr di farina e 75 gr di cacao amaro.

mescolare bene, versando 2 bicchieri di latte, e poi aggiungere il lievito (una bustina)sciolto in un dito di latte (da conteggiare nei 2 bicchieri totali).

in forno a 180°per 45 minuti circa.

NON aprire il forno prima che sia passata almeno mezz’ora!