la mia smorgastarta

11 comments
la mia smorgastarta

l’avevo fatta per capodanno ma ci tenevo a farvela vedere, per essere la mia prima smorgastarta è uscita benissimo ( modestamente eh! :mrgreen: )

  1. @Meg wrote:

    c’era crema di salmone ( salmone e ricotta), crema di tonno ( tonno e robiola), maionese, formaggio a fettine, fettine di uova sode, crema di formaggio alle erbette. Sopra ho messo riobola osella, gamberetti ( tanti anche se non si vedono), uova sode a pezzettini, insalata, pomodorini e scaglie di grana.

    Meraviglia! me la copio.
    Anzi, si può mettere in dispensa così poi si trova?

  2. Debora fondatora says:

    fantastica Meg, bravissima!!!

    Una considerazione economica sulla stregamortazza: tra le tante ricette che fate e provate non vi pare che questa, che è solitamente destinata come antipasto, sia un po’ troppo expensive, tenendo conto di tutte le materie prime che si devono acquistare? Così, giusto per capire se è solo una mia sensazione a naso o se effettivamente è uno tra i piatti “costosi” 😀
    Detto ciò, a mio avviso varrebbe la spesa, peccato che non possa mangiare nulla di quanto va usato per farla :***:

  3. cavallettale says:

    COncordo con te, ti è venuta benissimo e da quello che leggo che ci hai messo dentro, gnam da sbafo.

  4. c’era crema di salmone ( salmone e ricotta), crema di tonno ( tonno e robiola), maionese, formaggio a fettine, fettine di uova sode, crema di formaggio alle erbette. Sopra ho messo riobola osella, gamberetti ( tanti anche se non si vedono), uova sode a pezzettini, insalata, pomodorini e scaglie di grana.

  5. che aspetto invitante…come erafarcita?

  6. fragola says:

    Che meraviglia!! Ci dici la farcia?

  7. Ma dentro cosa ci hai messo?

  8. Bella, brava. Comunque si chiama stregamortazza. :mrgreen:

  9. mi è aumentata la salivazione :mrgreen:
    e io oggi manco pranzo :murt:

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