la mia caprese bianca

Ciao a tutte!
Vi lascio la ricetta della caprese bianca che ho fatto in settimana..
da provare!!! 😉

Ingredienti:
– 200 gr di mandorle con bucce, tritate
– 170 gr di zucchero
– 150 gr di burro
– 5 uova
– 2 cucchiai di fecola
– 180 gr di cioccolato bianco
– limoncello
– buccia di limone
– succo di un limone
– 1/2 bustina di lievito pane angeli

Dividere gli albumi dai tuorli.
In un recipiente unire i 5 tuorli con lo zucchero, burro fuso, cioccolato bianco (sciolto con una mezza tazzina di limoncello) le mandorle, la fecola ,il succo e la buccia di limone.
Montare in altro recipiente gli albumi a neve.
Versare gli albumi montati nel primo composto e girare adagio, dal basso verso l’alto.
Aggiungere il lievito pane angeli.

Forno a 150° , cottura per 40′

1. 

   ciucciotta says:

   25 Novembre 2010 at 18:11

   Pensa che io non metto ricette perchè non ho ancora imparato a mettere le foto dopo otto anni di onorata carriera mollistica 😆

   Comunque la proverò adoro il cioccolato bianco :yea:

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2. 

   gabri80 says:

   25 Novembre 2010 at 17:56

   ahahahah a parte che non ci ho pensato a fare la paparazza ma io sono tipa da “brutto ma buono”, zucchero a velo ndo coglio coglio, senza lustri nè nastri, insomma una torta acqua e sapone ma era saporita assai… 😆

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3. 

   ciucciotta says:

   25 Novembre 2010 at 17:52

   omonima senza foto non vale :sab

   😆

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