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insalata d’orzo velocissima
e buonissima!
la faccio spesso d’estate e riscuote sempre successo
1/2 kg d’orzo
1/2 kg pomodorini
pinoli
pesto
una fetta di provolone dolce
lessate l’orzo, conditelo con il pesto (io che sono pigra lo compero già fatto, ma voi che siete bravissime lo farete in casa buonissimo), pomodorini tagliati piccoli piccoli, una busta di pinoli e provolone a cubetti
voilà, fatto, mettere in frigo e mangiarlo fresco
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@astrogatta wrote:
Ma che buona che dev’essere!!!! Immagino che vada bene anche col farro, da provare!!!! 😀