Insalata di pollo e avocado

Ricetta dell’insalata di pollo e avocado

• 400gr di pollo cotto e tagliato (lesso, piastra, spiedo, petto, coscia…)
• 1 avocado
• 1 cuore di lattuga
• Pomodorini
• Basilico fresco
• Olio
• Sale e pepe
• Succo di limone
• Aceto di mele

Sbucciate e tagliate a cubetti l’avocado. Mischiatelo col succo di un limone.

Tagliate o sfilettate il pollo e mischiatelo all’avocado.

Lavate e tagliate i pomodorini in 4.
Aggiungete il cuore di lattuga, il sedano e qualche foglia di basilico fresca.

Unite il pollo e l’avocado sgocciolati.

Condite con olio, sale, pepe macinato fresco e aceto di mele.

insalata pollo e avocado

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1. 

   susanna_a says:

   8 Giugno 2015 at 17:35

   che buona!!!

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