in forno ora…

credo di aver visto quì il linck…….che profumo x la cucinaaa

200 g di burro
250 g di zucchero
3 tuorli d’uovo
2 uova intere
100 g di farina OO
100 g di fecola
1 bustina di vanillina
4 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
N.B. si usa una tortiera con il buco imburrata e infarinata

Procedimento:
si prende il burro, precedentemente lasciato a temperatura ambiente per farlo ammorbidire, e lo si lavora con lo zucchero semolato mescolato allo zucchero vanigliato (io l’ho messo nel Ken con la frusta a palla) finchè diventa chiaro e spumoso.
Si aggiungono i tuorli ad uno ad uno e poi le uova intere continuando a lavorare, poi si aggiunge la farina, la fecola e la bustina di vanillina; si lavora bene e a lungo finchè il composto sarà soffice ed omogeneo.

Si mette il composto in una tortiera col buco e si inforna con forno già caldo a 170° per circa 1 ora.

Si toglie quindi dal forno, si lascia raffreddare, si sforma e si ricopre con zucchero a velo.
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=72925

Foto di raffi69