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il mio primo panettone!!!
che soddisfazione, mammine ne è valsa la pena davvero…..me ne sono venuti 2 da un kg. ciascuno…ora sono capovolti a raffreddare, stasera si assaggiano..c’è un profumino e poi l’aspetto…..ottimo
ecco la foto:
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@skiver wrote:
skiver scusa non sò ingrandirle..se vai su fb nel mio profilo le trovi e le puoi vedere ingrandite!!!!!!!!comunque l’ha fatto con il cartone e sono 3 ponti quadrati uno accanto all’altro uniti con lo scotch
il panettone va raffreddato a testa in giù per non farlo collassare. Le foto sono piccine, e io sono vecchia 😀
mi mandi la foto grande dell’attrezzo per capovolgere i panettoni? Non capisco bene come è fatto…
dimenticavo: sia il sapore che la sofficità erano ottimi, mi sono stupita di me stessa, è venuto fuori un vero e proprio panettone artigianale….ne produrrò altri prima di natale, pensavo di regalarli…sapete x quanto tempo si conservano?
Micky penso che debbano raffreddarsi a testa in giù, ma non sò dirti il motivo
scusate l’ignoranza ma visto che tocca tra poco anche a me… ma il panettone deve raffreddare a testa in giù per forza?
e questa è la fetta!
e questo è l’attrezzo che mio marito ha inventato x farli raffreddare capovolti:
la ricetta è quella del panettone con ldb postata in dispensa da lilla
grazie a tutte!!!
brava! quale ricetta hai seguito?
bravissima 🙂
brava lucy!! che ricetta hai usato?
Brava!!!