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i vasetti nuovi per marmellata vanno sterilizzati?
sto facendo questa
viewtopic.php?f=141&t=417813
e volevo sapere se i vasetti nuovi per marmellata vanno sterilizzati?
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sto facendo questa
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e volevo sapere se i vasetti nuovi per marmellata vanno sterilizzati?
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Oramai hai fatto…ma io di solito (e così mia mamma e mia suocera) li lavo bene con acqua bollente, poi ci metto la marmellata e li pastorizzo (li faccio bollire 20 minuti e poi raffreddare nella stessa acqua)
Alla fine nel dubbio ho fatto il procedimento di sterilizzazione 2 volte perchè la prima avevo letto su un sito che bastavano 10 minuti e poi mi sono accorta che sui tappi dei vasetti consigliavano 20 minuti, spero che siano ancora mangiabili
li lavo, li riempio di acqua e li sterilizzo nel microonde, che siano nuovi o no.
Io li lavo bene e poi li sterilizzo al vapore
Io come Lilla!
io li lavo per bene, in genere il lavastoviglie, poi li faccio bollire per 20 minuti e li lascio freddare nell’acqua, ho il terrore delle conserve fatte in casa.