Ho provato questa tortina nutellosa!

4 comments

per colazione/merenda.

Ingredienti:
120 gr. zucchero
120 gr burro
120 gr farina
2 uova intere
un pizzico di sale

Procedimento

in una ciotola mettere il burro e lo zucchero e lavorarlo come per la frolla, aggiungere le uova, la farina e una presa di sale; mescolare fino a che non si ottiene un composto abbastanza cremoso. Versarlo nella teglia foderata con carta forno. aggiungere nutella/marmellata a cucchiaiate sparse e un po’ distanziate

Cottura:

in forno preriscaldato a 185° per una 30 di minuti. Si può controllare la cottura di tanto in tanto.
la conoscete?
non essendoci lievito rimane bassa, è morbida. in cottura la nutella non indurisce.

  1. @lux wrote:

    quanta nutella ci va? hai una fotina?

    quattro/ cinque cucchiaiate! sabato la rifaccio e cerco di fare qualche foto 😀

  2. quanta nutella ci va? hai una fotina?

  3. @bianca267 wrote:

    ma perchè una tortina senza lievito?

    non so sinceramente, da novizia dei dolci, non mi sono posto il problema 😉 ho preso la ricetta così come l’ho trovata in un vecchio quaderno di casa di mia suocera 😀

  4. bianca267 says:

    ma perchè una tortina senza lievito?

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