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ho fatto i bomboloni…
siccome sono nervosetta….ho cucinato!!
bomboloni al forno…ottimi!!!..e già quasi finiti 🙁
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siccome sono nervosetta….ho cucinato!!
bomboloni al forno…ottimi!!!..e già quasi finiti 🙁
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:love
@silviale wrote:
😳 😳 io compro la confezione di siringhe da 10 ml apposta per i dolci!!!
è una meraviglia per decorare i dolci col cioccolato fuso 😉
@mare wrote:
jes!!
oggi ho già fatto una montagna di cornetti marmellata/cioccolata…
ora mi tentate!!
Ehi grande idea !
Quindi hai “succhiato” il cioccolato sciolto e poi farcito i bomboloni ?
io vi confesso… :giu: ..ho usato una siringa di quelle sterili
..cercate di capire, l’alternativa era tagliarli ed erano trooooppo belli!!!
Bellissimi !
Complimenti davvero !
Io non ho una siringa da dolci, dato che è un po’ che voglio prenderla cosa mi consigliate ? Ne esistono di più tipi ?
li ho scaldati nel microonde 9 secondi a 350…si sono ammorbiditi e ovviamente scaldati…SONO ANCORA BUONIIII…anzi erano..sono finiti!!!!
domani mattina impasto di nuovo!!!
Azz!!!!! Datemi la faccetta sbavante!!!!!
Per me non c’è problema, tanto al giorno dopo DI SICURO non ci arrivano, a casa mia!
Splendidi…..
Avete consigli per una crema non al cioccolato da sparare dentro?
Silvia
li ho messi in frigo..x via della crema…ma ne ho ancora un paio e sono morbidi..qs sera provo a passarli un po’ nel fornetto e vi dico;-)
Vabbe’ mi hai convinta, nel pomeriggio procedo. È troppo tempo che il mio kenwood dorme, ormai….
Rolla alla riscossa!
😀
Rolla
mi piacciono soprattutto perché sono al forno.
ma il giorno dopo come si mantengono?
Oh mammaaaaaa che meravigliaaaaaaa
zulrp
@Lillafiore wrote:
SI..erano ancora caldi..l’ho sciolta un po’ nel microonde e con una siringa li ho farciti..a grande richiesta sabato bisso per una cena a casa di amici:-)
Domenica provo!!!! 😀
che buoni!
molto interessanti, quindi la nutella ce l’hai sparata dentro alla fine?
mmbboniiiiiiiii :pork:
Ingredienti
300 gr farina 00
200 gr manitoba
200 gr latte
100 gr zucchero a velo (io ho usato lo zefiro)
60 gr burro
3 tuorli
25 gr lievito di birra (io la metà, allungando un pò i tempi)
scorza grattugiata di limone o arancia (io una fialetta di aroma limone)
1 b. vanillina
3 pizz. sale
zucchero a velo per decorare
nutella per farcire
Fare un lievitino con 2 cucchiai di latte, il lievito e 50 gr di farina. Far lievitare 30′.
Unire il resto della farina, del latte, lo zucchero e gli aromi e amalgamare bene.
Aggiungere i tuorli, il burro e infine il sale.
Far lievitare, coperto, 90′ o fino al raddoppio.
Stendere l’impasto all’altezza di 1 cm e tagliare dei cerchi con un coppapasta da 5 cm di diametro. Sistemare i cerchi in una teglia rivestita di carta forno e far lievitare ancora un’oretta (devono sempre raddoppiare di volume).
Infornare a 180° per 15′.
NON HO FATTO IL LIEVITINO, LA PASTA STESA L’HO TENUTA BELLA ALTA ANCHE PIU’ DI UN CM E LA SECONDA LIEVITAZIONE PER NECESSITA’ FAMILIARI (USCITA DA SCUOLA) E’ DURATA MOOOOLTO DI PIU’…almeno il doppio:-)
@tataenela wrote:
vero!
scrivi la ricetta!!
al forno!!! ma sembrano fritti da come sono belli.
mhhh che voglia mi è venuta!!
… dove abiti, faccio un saltino li :uaz:
dov’è la ricetta? :zzz
zia frit
@nika wrote:
ho inviato la stessa foto al marito e anche lui mi ha dato dell’assassina… :rrofl:
assassina! 😈
marooooo :love