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HELPPPPP!!! per torta di compleanno!!
In salotto mi hanno suggerito di postare qui!!
Premessa: In cucina sono una schiappa!!!
Ok dopo la premessa…. martedì prox il mio cucciolo compie 4 anni!! :love faremo una festa con qualche amichetto e i cuginetti.
Cosa faccio per la torta??? Mi sono informata in pasticceria ma ad essere sincera spendere 50 – 60 euro 😯 mi sembra esagerato!!! Farla io nn posso stare a casa il mattino dal lavoro. C’è una ricetta velocissima per una torta da fare alle 13.30 quando torno dall’ufficio e da poter mangiare alle 16.00???
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@Madamadorè wrote:
bella l’idea degli smarties….. per la farcitura mi hanno dato una ricetta in salotto con nutella e panna (troppa panna dentro e fuori??)
Le torte rettangolari si fanno solo per una questione di grandezza. Quando gli ospiti sono tanti gli stampi tondi grandi è difficile trovarne sempre che poi entrino nei forni.
come ti hanno suggerito le altre, puoi fare la base il giorno precedente, il frigo non è necessario, puoi conservarla anche a temperatura ambiente.
Per la base puoi sciegliere una semplice torta paradiso e abbinarci la farcitura che ti piace di più. Se ci dici se preferisci panna crema o cioccolato ti mettiamo il link delle ricetta. Per la superfice se non vuoi imbarcarti in decorazioni impegnative basta uno strato di panna e tanti smarties.
@MAMMAROSSI wrote:
questa è quella del mese scorso per mia madre
ma in questa,sopra e pds e l’ultimo strato è invece una torta paradiso 😉
Scusate eh…. ho curiosato tra le varie foto delle vs torte tutte stupende….. domanda idiota lo so… ma il pan di spagna perchè lo fate SEMPRE rettangolare??????? non si può usare una normale tortiera rotonda????
assolutamente si’, se trovi la base giusta puoi tranquillamente farla il giorno prima e metterla in frigo. Il giorno dopo, che e’ piu’ semplice, la tagli e la farcisci.
Per la base io faccio la nuvola nera (torta al cacao), facilissima e ottima da farcire:
viewtopic.php?f=141&t=429170
Per la farcia ci sono moltissime opzioni: la piu’ semplice che ho usato e’ stato panna montata con zucchero a velo e un po’ di vaniglia in cui ho aggiunto dei lamponi.
Per le decorazione
la prima cosa da fare e’ leggere lárticolo di moorea
http://www.mammeonline.net/decorare-la-torta-un-gioco-da-ragazze
la seconda guardare questo post
viewtopic.php?f=161&t=381809
Ok Grazie!!
Allora sicure sicure che posso farla la domenica?? poi avvolgo nella pellicola e la metto in frigor???? e poi la farcisco il lunedì???? decorazione?!?!?!?
questo è il ciambellone di bianca
250g di zucchero
250 g di farina
3 uova
130 g di olio di semi o di oliva
130 g di acqua
una bustina di lievito
un pugnetto di uvetta (facoltativo)
un po’ di rum
mettere nel robot le uova , sbatterle con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l’olio, l’acqua , il rum,la farina ed infine il lievito. se si vuole anche l’uvetta infarinata. imburrare uno stampo a ciambella, come quello del budino, versarvi i 3/4 del composto. Nel rimanente composto puoi anche mettere un cucchiaio di cacao amaro, mescolare bene e far cadere nello stampo sul composto bianco. fare dei cerchi concentrici con un coltello per far venire l’effetto marmorizzato. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti, farà fede la prova stuzzicadenti.
io ho poi la mia ricetta per il pds,ma ora devo uscire non ho tempo di trascriverla
però ho già fatto con successo quella di gennarino
http://www.gennarino.org/panespagna.htm
di solito la torta che faccio è semplicissima. Ma facendola prima non secca????
la torta,la puoi fare anche prima,e poi il giorno del compleanno farcirla
che genere di torta vuoi fare?
una semplice che puoi farcire con la crema simil rocher,che sarebbe,nutella-panna-nocciole e wafer tritati
è semplice veloce e piace ai più
http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=94492
per la torta,magari il ciambellone di bianca,so che molti la farciscono,ora cerco il link..